ディプント
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。マカダミアナッツ・ピスタチオを除く推奨18品目。2026年8月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち27品目だけです。残る2品目(マカダミアナッツ・ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料 1/2
アレルゲン検索(選んだアレルゲンを含まないメニューを絞り込む)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (品目ごとの欄があるかは未確認) — 2026年8月4日 現在
- 資料の分量
1ページの検索アプリ。アレルゲンとメニューカテゴリをそれぞれ複数選べます。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
ページには、製造や調理の過程で本来使っていない食材が混ざる可能性があること、感受性には個人差があり微量でも症状が出ることがあるため最終的な判断は専門医に相談のうえ自分で行ってほしい、という趣旨の断りがあります。
- 読むときの注意
この検索は「選んだアレルゲンを含まないメニュー」を出す作りです。裏返して「含むメニュー」を出すことはできないので、含有を1品ずつ確かめたいときはPDFのほうが向いています。対象は法律で表示が義務づけられた8品目と、表示が勧められている20品目の合わせて28品目と書かれています。
- 資料の版
最終更新日 2026/08/04
2026年8月30日 に最新の資料であることを確認済み
資料 2/2
エネルギー＆食物アレルギー情報(ディナーメニュー・ランチメニュー・パーティーメニュー)PDF
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年8月4日 現在
- 資料の分量
PDF 11ページ。日本語と英語が併記されています。ページ上部の見出しでディナーメニュー・ランチメニュー・パーティーメニューのどの区分かが分かる形で、8ページがディナーメニュー、1ページ(9ページ目)がランチメニュー、2ページがパーティーメニューです。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
エネルギーは仕入先情報と食品標準成分表にもとづく計算値で、店内調理の商品は多少の誤差が出ることがあると書かれています。また、店内での調理は他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・機材で行われるとされています。載っていないメニューは会社へ問い合わせるよう案内されています。
- 読むときの注意
左にメニュー名(日本語と英語)、次に1杯・1皿あたりのエネルギー、その右に28品目の欄が並びます。欄は「特定原材料」8品目と「特定原材料に準ずるもの」20品目に分かれ、●が原材料として使っていることを表します。表の左端には「該当なし」の欄があります。ディナーメニュー・ランチメニュー・パーティーメニューのいずれの区分でも列構成・記号の意味は同じです。
- 資料の版
ページの見出しに区分ごとの更新日があり、ディナーメニュー分とランチメニュー分はいずれも2026年8月4日、パーティーメニュー分は2026年6月23日です。
2026年8月30日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | 原材料として使っています。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトから、アレルゲンを選んで「含まない」メニューを絞り込める検索ページと、メニューごとにアレルゲンとエネルギーを並べたPDFの2つが公開されています。どちらも28品目分の欄があります。検索ページは2026年8月4日の更新です。PDFはディナーメニュー・ランチメニュー・パーティーメニューの3区分を1ファイルにまとめており、更新日はディナーメニュー分とランチメニュー分がいずれも2026年8月4日、パーティーメニュー分が2026年6月23日と、区分によって異なります。PDFには、店内での調理は他のアレルギー物質を含む原材料と設備・機材を共用しているという断り書きがあります。
アレルギー情報の確認方法
PDFに載っていないメニューについては会社に問い合わせてほしい、と資料自体に書かれています。公式サイトのフッターからお問い合わせフォームに進めます。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する