サンジェルマン

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。当サイトが2026年8月に最新版であることを確認。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(5件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

商品によっては取り扱いのない店舗があります。購入前に店舗へご確認いただくと確実です。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

資料の分量

食パンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、数点を掲載)。

読むときの注意

各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページは食パンの商品を掲載しています。

読み取りやすさ

商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。

2026年8月27日 に最新の資料であることを確認済み

資料の分量

食事・惣菜パンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、20点前後を掲載)。

読むときの注意

各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページは食事・惣菜パンの商品を掲載しています。

読み取りやすさ

商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。

2026年8月27日 に最新の資料であることを確認済み

資料の分量

フランスパンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、3点を掲載)。

読むときの注意

各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページはフランスパンの商品を掲載しています。

読み取りやすさ

商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。

2026年8月27日 に最新の資料であることを確認済み

資料の分量

菓子パンカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、15点前後を掲載)。

読むときの注意

各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページは菓子パンの商品を掲載しています。

読み取りやすさ

商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。

2026年8月27日 に最新の資料であることを確認済み

資料の分量

ドーナツカテゴリの商品一覧ページ(1ページ、4点を掲載)。

読むときの注意

各商品ブロックには「アレルギー物質28品目」のうち、その商品に含まれる物質だけが名前で列挙されています(表形式ではなく文章での列挙です)。名前が挙がっていない物質は「使用していない」という意味ではなく、単に個別の記載がないだけなので、気になる物質がある場合は店舗にご確認ください。なお、本ページの「28品目」という呼び方は2026年4月の制度改正より前からのもので、同改正で推奨品目に加わった「ピスタチオ」はこの呼び方の対象に含まれていない可能性があります。ピスタチオにアレルギーのある方は特にご注意のうえ店舗にご確認ください。アレルギー情報は食パン・食事惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツ・サンドイッチの6つの商品カテゴリページに分かれて掲載されており、このページはドーナツの商品を掲載しています。

読み取りやすさ

商品ごとにテキストで記載されており、画像のみの掲載ではありません。

2026年8月27日 に最新の資料であることを確認済み

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式サイトの食パン・惣菜パン・フランスパン・菓子パン・ドーナツなど各商品ページに、その商品に含まれるアレルギー物質が商品ごとに記載されています。記載のない物質については使用の有無を確認できませんので、気になる点は店舗にお問い合わせください。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトの商品カテゴリページ(商品ごとのアレルギー物質表示)

電話番号:045-716-8501

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

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