いっちょう

フランチャイズチェーン

確認した資料ネット上では見つからず

インターネット上では見つかりませんでした(確認済み)

2026年8月時点で公式サイトなどを確認した結果です。公開状況は変わることがあります。

公式のお食事メニュー冊子に、そばとうどんを同じ釜でゆでているとの記載があります(冊子のページ下部の注意書き。おつまみメニューの冊子には同じ記載はありません)。そばアレルギーがある場合は、うどんにもそばが混入する可能性があるとお考えください。

案内されている確認方法

料理ごとのアレルゲン一覧は、メニュー冊子にも公式サイトにも掲載されていません。各店舗の電話番号は公式サイトの店舗一覧に載っていますが、電話にはまずAIの自動音声が応答します。スタッフと直接話したい旨を伝えると担当者に代わります。公式サイトのお問い合わせフォームでもいっちょう・萬家についての質問を受け付けています(ご予約はフォームでは受け付けていません)。