元祖ニュータンタンメン本舗

麺類・トッピング・スープ・ご飯類・一品料理・定食セット・サラダ漬物・ランチメニュー・焼肉・お酒・ソフトドリンク・アイスまで、掲載されているほぼ全メニューについて、表示義務のある8品目(小麦・卵・乳・そば・落花生・えび・かに・くるみ)と表示が推奨される20品目、合わせて28品目のアレルギー物質の使用状況を一覧表(PDF)で確認できます。表の●印はそのアレルゲンが原材料として含まれていることを示し、印のない欄は使用していないことを示しますが、工場及び店舗で他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具を使って製造・調理しているため、印の有無にかかわらず微量に混入する場合があるとされています。ラーメン等に付け合わせで提供されるスープには、小麦・卵・かに・大豆・鶏肉・豚肉が含まれるとされており、この内容は料理本体の表には反映されていません。アレルギー物質への感受性には個人差があり、この一覧表は症状が出ないことを保証するものではないとされ、最終的なご判断は必要に応じて医師にご相談のうえお客様ご自身で行うようご案内があります。