デリフランス
フランチャイズチェーン
カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。2026年8月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる)・この資料が対象としているのはメニューの一部で、残りは別の場所で確認するよう案内されています
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗によって異なる場合があると記載されています。
一部店舗でお取り扱いがない商品があることは、4種類の一覧すべてに記載されています。このうちパンとサンドイッチ・サラダの一覧には、店舗によってアレルゲンが異なる場合があるため、ご購入の際は店頭のプライスカードで確認するようにとの案内があります。残る2種類の一覧にこの案内はありませんが、案内の対象外である旨も書かれていません。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料 1/4
デリフランス 商品アレルゲン・栄養成分一覧<パン>
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる) (8品目の欄を確認) — 2026年8月1日 現在
- 資料の分量
PDF全2ページ。主なパン約120品を50音順に掲載。
- メニューの並び
- カテゴリ分けのない五十音順です。目的の商品を探すのに少し時間がかかります
- 使い方
掲載データは随時更新されるため、文書上部に記載の最終更新日を確認するよう、資料自身が案内しています。
- 読むときの注意
品名の行ごとに、乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目の欄があり、その品目を使っている商品に○印が付いています。ただし印の意味を説明する文章は文書内に見当たらず、印が付いていない場合に何を意味するのかも書かれていません。この8品目の欄は、2026年4月1日にカシューナッツが表示義務品目に加わる前の8品目のままで、この文書自体は2026年8月1日更新のものですが、カシューナッツの欄は追加されていません。8品目の欄の右には「特定原材料に準ずる」という自由記述欄があり、この資料では大豆・とり肉・豚肉・牛肉・りんご・桃・オレンジ・バナナ・ごま・アーモンド・ゼラチン・カシューナッツが、該当する商品にだけ品目名で書き添えられています。カシューナッツが書き添えられているのは「バターチキンカレーナン(チーズ入り)」の1品だけで、○印の有無からカシューナッツの含有を読み取ることはできません。表の欄ではなく商品ごとの書き添えなので、ある商品にその品目名が書かれていないことは「使用していない」ことの表明ではなく、単に書かれていないという意味です。一部店舗によりお取扱いがない商品があるほか、店舗によってアレルゲンが異なる場合があるため、購入時には店頭のプライスカードでの最終確認が案内されています。この資料にも、乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみなどを使用した商品を共通の厨房で製造している旨が記載されています。
- 読み取りやすさ
表の作りは単純で、品名・8品目の欄・「特定原材料に準ずる」の自由記述欄・栄養成分値が横1行に並んでいます。画像ではなく文字として作られているため、拡大しても文字がぼやけず、文字を選んでコピーすることもできます。
- 資料の版
文書上部に「2026年8月1日 更新」と記載されています。
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
資料 2/4
デリフランス 商品アレルゲン・栄養成分一覧<サンドイッチ・サラダ>
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる) (8品目の欄を確認) — 2026年8月1日 現在
- 資料の分量
PDF全1ページ。主なサンドイッチ・サラダ約50品を50音順に掲載。
- メニューの並び
- カテゴリ分けのない五十音順です。目的の商品を探すのに少し時間がかかります
- 使い方
掲載データは随時更新されるため、文書上部に記載の最終更新日を確認するよう、資料自身が案内しています。
- 読むときの注意
品名の行ごとに、乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目の欄があり、その品目を使っている商品に○印が付いています。ただし印の意味を説明する文章は文書内に見当たらず、印が付いていない場合に何を意味するのかも書かれていません。この8品目の欄は、2026年4月1日にカシューナッツが表示義務品目に加わる前の8品目のままで、この文書自体は2026年8月1日更新のものですが、カシューナッツの欄は追加されていません。8品目の欄の右には「特定原材料に準ずる」という自由記述欄があり、この資料では大豆・とり肉・豚肉・牛肉・りんご・鮭・オレンジ・ごま・アーモンド・ゼラチンが、該当する商品にだけ品目名で書き添えられています。この欄には「魚肉すり身(魚介類)」のように、推奨20品目に入らない原材料が書かれることもあります。この資料には、カシューナッツが書き添えられた商品はありません。表の欄ではなく商品ごとの書き添えなので、ある商品にその品目名が書かれていないことは「使用していない」ことの表明ではなく、単に書かれていないという意味です。一部店舗によりお取扱いがない商品があるほか、店舗によってアレルゲンが異なる場合があるため、購入時には店頭のプライスカードでの最終確認が案内されています。この資料にも、乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみなどを使用した商品を共通の厨房で製造している旨が記載されています。なお、この資料の冒頭の説明文は、掲載内容がサンドイッチ・サラダであるにもかかわらず、主なパンを掲載している旨の書き出しになっています。
- 読み取りやすさ
表の作りは単純で、品名・8品目の欄・「特定原材料に準ずる」の自由記述欄・栄養成分値が横1行に並んでいます。画像ではなく文字として作られているため、拡大しても文字がぼやけず、文字を選んでコピーすることもできます。
- 資料の版
文書上部に「2026年8月1日 更新」と記載されています。
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
資料 3/4
デリフランス 商品アレルゲン・栄養成分一覧<オードブル>
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる) (8品目の欄を確認) — 2026年4月15日 現在
- 資料の分量
PDF全1ページ。オードブル(パーティー用ミックスサンド等)8品を掲載。
- メニューの並び
- 独自の並び順です
- 使い方
掲載データは随時更新されるため、文書上部に記載の最終更新日を確認するよう、資料自身が案内しています。
- 読むときの注意
品名の行ごとに、乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目の欄があり、その品目を使っている商品に○印が付いています。ただし印の意味を説明する文章は文書内に見当たらず、印が付いていない場合に何を意味するのかも書かれていません。この8品目の欄は、2026年4月1日にカシューナッツが表示義務品目に加わる前の8品目のままで、この文書は2026年4月15日更新のものですが、カシューナッツの欄は追加されていません。8品目の欄の右には「特定原材料に準ずる」という自由記述欄があり、この資料では大豆・とり肉・豚肉・牛肉・りんご・ゼラチンが、該当する商品にだけ品目名で書き添えられています。カシューナッツが書き添えられた商品はありません。表の欄ではなく商品ごとの書き添えなので、ある商品にその品目名が書かれていないことは「使用していない」ことの表明ではなく、単に書かれていないという意味です。この資料が扱うのはオードブル8品だけで、パンやサンドイッチ・サラダ・ドリンクはそれぞれ別の資料に載っています。一部店舗によりお取扱いがない商品がある旨も記載されています。この資料にも、乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみなどを使用した商品を共通の厨房で製造している旨が記載されています。
- 読み取りやすさ
表の作りは単純で、品名・8品目の欄・「特定原材料に準ずる」の自由記述欄・栄養成分値が横1行に並んでいます。画像ではなく文字として作られているため、拡大しても文字がぼやけず、文字を選んでコピーすることもできます。4種類の一覧のうち、この資料だけは注意書きが表の下に置かれています(他の3種類は表の上にあります)。
- 資料の版
文書上部に「2026年4月15日 更新」と記載されています。
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
資料 4/4
デリフランス 商品アレルゲン・栄養成分一覧<ドリンク>
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる) (8品目の欄を確認) — 2026年5月15日 現在
- 資料の分量
PDF全1ページ。ホットドリンク・コールドドリンク・バナナジュース等40品をカテゴリ別に掲載。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
掲載データは随時更新されるため、文書上部に記載の最終更新日を確認するよう、資料自身が案内しています。
- 読むときの注意
品名の行ごとに、乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目の欄があり、その品目を使っている商品に○印が付いています。ただし印の意味を説明する文章は文書内に見当たらず、印が付いていない場合に何を意味するのかも書かれていません。この8品目の欄は、2026年4月1日にカシューナッツが表示義務品目に加わる前の8品目のままで、この文書は2026年5月15日更新のものですが、カシューナッツの欄は追加されていません。8品目の欄の右には「特定原材料に準ずる」という自由記述欄があり、この資料では大豆・りんご・ごま・バナナが、該当する商品にだけ品目名で書き添えられています。カシューナッツが書き添えられた商品はありません。表の欄ではなく商品ごとの書き添えなので、ある商品にその品目名が書かれていないことは「使用していない」ことの表明ではなく、単に書かれていないという意味です。この資料には、シュガーやコーヒーフレッシュなどの別添品は含まれていないと明記されています。別添品にアレルゲンが入っているかどうかは、この資料からは分かりません。一部店舗によりお取扱いがない商品がある旨も記載されています。この資料にも、乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみなどを使用した商品を共通の厨房で製造している旨が記載されています。
- 読み取りやすさ
表の作りは単純で、品名・8品目の欄・「特定原材料に準ずる」の自由記述欄・栄養成分値が横1行に並んでいます。画像ではなく文字として作られているため、拡大しても文字がぼやけず、文字を選んでコピーすることもできます。
- 資料の版
文書上部に「2026年5月15日 更新」と記載されています。
2026年8月19日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ○ | その品目が原材料として使用されていることを示す印と考えられますが、文書内に記号の意味を明確に説明する文章は見当たりません。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
デリフランスは、公式サイトの商品紹介ページから、パン・サンドイッチ/サラダ・オードブル・ドリンクの4分類ごとにPDFのアレルゲン一覧表を確認できます。各PDFは、乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの8品目の欄を持ち、その品目を使っている商品に○印を付ける形の表です。印が付いていない場合に何を意味するのかについては、いずれの資料も述べていません。この8品目は、2026年4月1日にカシューナッツが表示義務品目に加わる前からの8品目のままで、PDFの一部は2026年8月更新のものですが、カシューナッツの欄は追加されていません。カシューナッツと、推奨20品目にあたる原材料(大豆・とり肉・豚肉・りんご・ゼラチン・ごま・アーモンド・オレンジ・バナナ・桃・牛肉・鮭など)は、表の欄ではなく、該当する商品にだけ品目名で個別に書き添えられています。各PDFには、乳成分・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみなどを使用した商品を共通の厨房で製造している旨が記載されています。一部店舗でお取り扱いがない商品があることは4種類の一覧すべてに記載されており、パンとサンドイッチ・サラダの一覧にはさらに、店舗によってアレルゲンが異なる場合があるため、ご購入の際は店頭のプライスカードで確認するようにとの案内があります。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの商品紹介ページに掲載されているPDFのアレルゲン一覧表(パン・サンドイッチ/サラダ・オードブル・ドリンクの分類ごと)で確認できます。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する