格安ビールと鉄鍋餃子 3・6・5酒場

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。2026年9月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

一部の商品を取り扱っていない店舗があり、逆にこの表に載っていない店舗限定メニューがある場合があります。限定鍋メニューの表のように、名指しされた一部の店舗に限る区分もあります。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ●当サイトでの区分:含む
  • -当サイトでの区分:含まない

記号の読み方(2種)を見る

資料(1件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

メニュー内容や原材料は変更されることがあるため、最新の情報を確認するよう案内されています。同じ名前のメニューでも原材料が変わる場合があるとしています。

読むときの注意

ソースやドレッシングなど選べる調味料、お好みで使う調味料(醤油・タバスコ等)はこの表の対象外です。この文書はグランドメニューだけでなく、宴会・ランチ・限定鍋・スポット・セットなど複数のメニュー表をまとめたもので、表ごとに確認日が異なります(2025年8月〜2026年9月)。限定鍋メニューの表は、表題に名指しされた一部店舗のものです。表の記号は、資料が各表の冒頭で「アレルゲン有り」「アレルゲン無し」と定義しています。他の製品と製造ラインや厨房設備を共有している等の理由で、アレルギー原材料が付着・混入する場合があることは、表とは別に注意書きされています。ピスタチオが含まれるかどうかは確認中という注記が、スポット宴会の表以降の表に付いており、表の対象品目には含まれていません。グランドメニューなど前半の表にはこの注記はありません。

読み取りやすさ

PDFにテキスト情報が埋め込まれており、画像ではなく文字としてそのまま読み取れます。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — メニュー別アレルゲン情報(グランドメニューに加え、宴会・ランチ・鍋・セット等の限定メニューを含む)
資料での見え方意味
●資料が各表の冒頭で「アレルゲン有り」と定義している記号です。
-
資料が各表の冒頭で「アレルゲン無し」と定義している記号です。ただし、資料は別に、他の製品と製造ラインや厨房設備を共有している等の理由で、アレルギー原材料が付着・混入する場合があると述べています。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式サイトのメニューページに掲載されているPDFで、グランドメニューに加え宴会・ランチ・鍋・セットなど各種メニュー表ごとに、鉄鍋餃子・お好み焼き・肉刺し・冷やっこなどの商品について卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツなど28品目のアレルゲン原材料の有無を確認できます。ソースやドレッシングなど選べる調味料は対象外とされています。店舗によって一部販売していない商品があり、店舗限定商品など表に記載のないものがある場合があると案内されています。

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼