ピザ・カリフォルニア
フランチャイズチェーン
公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
この資料は対象品目の範囲を示していません・品目ごとの欄があるかは未確認・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗による違いについては、まだ確認できていません。違いがないという意味ではありません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
商品詳細ページ内アレルギー表示(例: マルゲリータ)
この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)
- 資料の分量
商品詳細ページ(detail.php?id=<商品ID>)が108件(sitemap.xml実測、2026-08-24。detail.php?id=系のみを厳密に数えた値。前回ノートの「140件超」「112件」は精査前の概算で、news_detail.php等の別プレフィックスを含まないよう数え直した)。全商品を一覧できる単一の表は無く、商品ごとに個別ページを開く必要がある。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
各商品ページには、その商品の原材料として含まれる特定原材料等の名前だけが短い一覧で示されており、全品目のチェックリストではありません。表全体としてどの品目を対象に確認したのかを宣言する記述はどこにもないため、ある商品の一覧に名前が無いアレルゲンについては、そのページは何も述べていないことになります(「不使用」と明言されているわけではありません)。ピザ・グラタン/ドリア・サイドメニュー・サラダ・アイスクリームの商品ページにはこの一覧がありますが、ドリンク(ペプシ)の商品ページにはこの一覧の欄そのものがありません(2026-08-24確認。抽出したドリンク2商品[ビッグコーラ・ビッグゼロ]でいずれも欄なしを確認。ドリンクは商品一覧上9件あり、残り7件は未確認)。すべての商品ページに共通で、共通の調理器具・洗浄機器を使用しているため表示のないアレルゲンが微量に混入する可能性がある旨の注記があります。
2026年8月24日 に最新の資料であることを確認済み
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
ピザ・カリフォルニアの公式サイトでは、ピザ・グラタン・サイドメニュー・サラダ・アイスクリームなど大半の商品の詳細ページに、その商品に含まれる特定原材料等の名前が個別に短い一覧で表示されています。一方、ドリンク(ペプシ等)の商品ページには、この一覧の欄そのものがありません(2026-08-24確認)。全商品をまとめた一覧表はなく、商品ごとにページを開いて確認する形式です。一覧に名前の無いアレルゲンについては「使用していない」とは述べられていないため、気になる場合は店舗へご確認ください。共通の調理器具・洗浄機器を使用しているため、表示のないアレルゲンが微量に混入する可能性がある旨の注記が各ページにあります。
アレルギー情報の確認方法
各商品の詳細ページにアレルギー情報が表示されています。全メニューをまとめた一覧はないため、商品ごとにページを開いてご確認ください。店舗では共通の調理器具・洗浄機器を使用しているため、表示のないアレルゲンが微量に混入する可能性があります。詳細は各店舗に直接ご確認ください。
電話番号:03-5357-1310
この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する