おむすび権米衛

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年8月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

店舗によっては取り扱いのない商品もあるため、利用予定の店舗へ事前に確認するよう案内されています。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(3種)を見る

資料の分量

HTMLページ1枚。白米・玄米・まぜごはん・惣菜・汁物の5カテゴリで商品を一覧表示しており、掲載点数は随時更新されます。

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

この一覧は随時更新される旨が明記されています。ページ内に直近の更新日が表示されています。

読むときの注意

からあげ・コロッケ等の揚げ物は、他の商品と同じ油で揚げている場合、その油を使った別商品由来のアレルゲンも対象になるとされています。一部の商品では、原材料としては使っていなくても、混獲や生育環境の関係で該当欄に印が付いている場合があります。店舗によっては取り扱いのない商品もあるため、利用予定の店舗への確認が案内されています。

読み取りやすさ

通常のHTMLテーブルで、テキストは問題なく読み取れます。

2026年8月24日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方アレルギー情報一覧
資料での見え方意味混入の範囲
原材料としてその品目を使用しています。混入の範囲は明記されていません
工場での製造過程でその品目が混入する可能性があります。他の商品に含まれるアレルギー物質が偶発的に混じる場合があります。同じ工場・製造ラインで扱われています
原材料としてその品目を使用していません。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

各店舗では複数の商品を同じ厨房で手作りしており、調理器具や備品も商品間で共用しているため、表に記載のないアレルゲンが混入する場合があります。気になる点は店舗に直接お問い合わせください。

除去対応について

後がけの炒りごまについては、商品ごとに除去できるかどうかを一覧に記載しています(対応できない商品もあります)。

実際にできることは店舗や状況によって異なります。

アレルギー対応メニュー

ビーガン対応・グルテンフリー対応の可否についても商品ごとに一覧で案内しています。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトのアレルギー情報一覧ページ、または店舗への直接確認

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

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