白十字

フランチャイズチェーン

公開あり・対象品目は不明

公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

この資料は対象品目の範囲を示していません・品目ごとの欄があるかは未確認

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

生菓子の商品一覧(商品ごとの「特定原材料等」欄)

この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)

お菓子について | 洋菓子・和菓子の白十字公式サイト | HAKUJUJI

ものづくりに愛を持ち、素材選びから製造、商品管理、販売までひと手間を惜しまず。手仕事が生み出す味わいと美しさで、お客様・地域・社員の幸せを届けます。

https://www.hakujuji-g.co.jp/products/?exec=search&m_item_category_pk=3&new=1

資料の分量: 商品ごとの個別ページに「特定原材料等」という一段があるだけで、品目を数え上げた表ではありません。登録URLは商品カテゴリの一覧ページで、並んでいる商品名のリンクから個別ページを開くと、その商品の欄が現れます。
メニューの並び: カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意: 「特定原材料等」の欄には、その商品に使われているアレルゲンの名前だけが書かれています。書かれていない品目について「使っていない」と明言しているわけではなく、対象品目が何品目かという宣言もありません。登録した一覧ページは「洋生菓子」カテゴリの商品ですが、公式サイトには季節限定・ケーキ・焼き菓子・和菓子・店舗限定・その他・TRANSITなど複数のカテゴリがあり、そのうち1カテゴリから1商品を選んで見たところ、同じ形式の「特定原材料等」欄がありました(全カテゴリ・全商品を確認したわけではありません)。商品ごとの一括表示(原材料名の全文・添加物・製造者等)は無く、消費期限(または賞味期限)・保存方法とあわせてこの一段だけが載っています。
読み取りやすさ: 通常のテキストとして読める静的HTMLで、画像化された記号は使われていません。

2026年9月1日に最新の資料であることを確認済み

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

商品ページには商品ごとに「特定原材料等」として含まれるアレルゲンの名前が書かれています。書かれていない品目について「入っていない」とは明言されておらず、対象を何品目まで確認したかという宣言もありません。公式サイトには生菓子だけでなく、季節限定・ケーキ・焼き菓子・和菓子・店舗限定・その他・TRANSITなど複数の商品カテゴリがあり、別のカテゴリから1商品を選んで見たところ、同じ形式のアレルゲン表示がありました(全カテゴリ・全商品を確認したわけではありません)。