銀座アスター

フランチャイズチェーン

確認した資料パッケージに表示あり

商品のパッケージに、法律で定められたアレルゲン表示があります

包装された加工食品には、原材料とアレルゲンの表示が法律で義務づけられています。商品そのものを見れば確認できます。

2026年8月時点で、ウェブ上では商品ごとの一覧を確認できませんでした。お出かけ前に調べる場合は、通販ページや下記の窓口をご利用ください。

表示が義務づけられているのは特定原材料(表示義務)で、特定原材料に準ずるもの(表示推奨)を表示するかは各社の判断です。その場で包装しない商品や量り売りの商品は、表示の対象外です。

銀座アスターは、食物アレルギーにも対応するので気軽に相談してほしいと公式サイトで案内しています。ただし料理ごとのアレルゲン一覧は公開されていません。

案内されている確認方法

レストランでお出しするコース・単品料理については、料理ごとのアレルゲン情報は公開されていません。原材料名と「(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)」のような一括表示が載っているのは、公式サイトからリンクされているオンラインショップで扱う包装商品(中華惣菜・中華まん・月餅・おせち料理など)だけで、店舗の料理は対象外です。お店での食事については、公式サイトが食物アレルギーの相談を受け付けると案内しているので、ご予約時や来店時に店舗へ直接お伝えください。