どんどん亭

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年7月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

重い症状のある方への記載

アレルギー物質に対する感受性には個人差があり、ごく微量の混入でも発症することがあるとされています。この一覧表はあくまで目安としたうえで、最終的な可否は専門医に相談し、ご自身でご判断いただくよう案内されています。

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

店舗によって異なる場合があると記載されています。

一部の商品については取り扱いのない店舗があるとされているほか、使用する食材が店舗により異なる場合があるとされています。詳しくは利用予定の店舗にご確認ください。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(2種)を見る

アレルギー情報(全メニュー一覧表PDF)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年7月24日 現在

資料の分量

PDF、全4ページの一覧表(お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼き・ご飯もの・トッピング・デザート・ドリンクなど全メニューを1つの表にまとめたもの)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

チェーン側の説明によると、この一覧表は商品内容の変更に応じて随時更新されるとのことです。当サイトでは確認できた時点の内容を掲載しています。

読むときの注意

表の見出し(アレルギー物質名)は2〜3行に分かれて印字されているため、上下の行を合わせて1つの品目名として読む必要があります。●はその原材料を使用していることを示す記号、★は工場での製造時や店舗での調理時に他の原材料が付着・混入する可能性を示す記号です。焼きそばのソース味・塩味、ドレッシングの種類、ミルクソフトの味違いなど、選べる商品は選択肢ごとに別の行に分かれているので、実際に選ぶ味・種類の行を確認してください。表の終盤には、前半と同じカテゴリの商品がもう一度まとめて並んでいる箇所があります。探している商品が前半で見つからない場合は、後半も確認してください。

読み取りやすさ

PDFはテキスト情報として抽出できる形式で、画像ではありません。ただし見出し行が複数行に折り返されているため、各列がどのアレルギー物質に対応するかを機械的に読み取る際は注意が必要です。

2026年8月7日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方アレルギー情報(全メニュー一覧表PDF)
資料での見え方意味
その原材料を使用していることを示します。
この記号がついた品目について、意図しない付着・混入(コンタミネーション)の可能性があることを示します。

この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式サイトで、お好み焼き・もんじゃ焼き・鉄板焼きなど各メニューを対象に、原材料に含まれるアレルギー物質の使用状況を一覧表(PDF)でまとめて確認できます。表は、工場での製造時や店舗での調理時に他の原材料が付着・混入する可能性がある旨や、店舗によって取り扱いが異なる場合がある旨も併せて案内しています。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトのメニューページにある「アレルギー情報はこちら」のリンクから、アレルギー情報一覧表(PDF)を確認できます。

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

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