100時間カレー

資料の分量

PDF1ページの一覧表。カレールー(4品)・ライス(2品)・トッピング(18品)・サイドメニュー他(4品)の4カテゴリ、合計28商品の商品名×カロリー×28品目のアレルゲン列を掛け合わせた一つの表として掲載されている。

メニューの並び

カテゴリごとに掲載されています

読むときの注意

このアレルギー物質早見表(PDF)を読む前に知っておくべきこと: (1) 食品表示法で表示が義務付けられている特定原材料8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイ・バナナ・ごま・さけ・サバ・大豆・鶏肉・牛肉・豚肉・マカダミアナッツ・もも・山芋・リンゴ・ゼラチン)、合わせて28品目を対象としています。(2) 含有量の多少にかかわらず、原材料として使用している場合はすべて印で表示されます。(3) 商品はカレールー・ライス・トッピング・サイドメニューの4つに分類されており、表もこの順で並んでいます。(4) 表はテキストとして抽出できますが、印(●)や品目名が印刷されている行・列の位置関係のとおりには抽出されないため、当サイトでは位置情報を突き合わせて内容を確認しています。(5) カレールーの表示にはルーにかけるミルクの分も含まれていますが、トッピングの表示にはライスやカレールー自体は含まれていません。実際に食べる一皿分のアレルゲンを確認するには、トッピングの行とライス・カレールーの行をあわせてご覧ください。(6) この文書自体には版番号や更新日の記載が見当たりません。

読み取りやすさ

PDFにはテキスト情報が含まれており、商品名・カロリー・注記文・印(●)も抽出できますが、抽出される順序は印刷されている行・列の位置関係のとおりではないため、単純なテキスト抽出だけでは各印がどの商品・どのアレルゲンのものかを対応付けられません。当サイトでは抽出した文字の位置情報をもとに行・列を突き合わせて内容を確認しています。

2026年8月25日 に最新の資料であることを確認済み