100時間カレー
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。当サイトが2026年9月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
重い症状のある方への記載
このアレルギー情報は絶対的なものではなく参考情報であり、召し上がりの可否については専門医等に相談のうえ、お客様ご自身でご判断いただくようご案内しています。
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。
全国共通の一覧として公開されており、店舗による違いについての記載はありません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- ●当サイトでの区分:含む
- 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)
資料(1件)
- 100hourscurry.jpアレルギー物質早見表(全国版)28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月20日資料の分量: PDF1ページの一覧表。カレールー(4品)・ライス(2品)・トッピング(18品)・サイドメニュー他(4品)の4カテゴリ、合計28商品の商品名×カロリー×28品目のアレルゲン列を掛け合わせた一つの表として掲載されている。
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
この表は、カレールー・ライス・トッピング・サイドメニューの順に商品を掲載し、資料が8品目と20品目に分けて掲げる計28品目について、原材料として使用している欄に使用量を問わず●を付けています。カレールーの行にはルーにかけるミルクが含まれます。トッピングの行にはライスとカレールーが含まれないため、実際に食べる一皿を確認するときは、選ぶトッピングの行に加えてライスとカレールーの各行も確認してください。PDF本文には版番号や更新日の記載がありません。
- 読み取りやすさ
1ページの表は文字と●を拡大して確認できます。商品名の行とアレルゲン名の列が交わる欄を確認してください。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | そのメニューにアレルゲンを原材料として使用していることを示します(使用量の多少にかかわらず表示)。 |
| 空欄 (当サイトの読み) | この資料は空欄の意味を定義していませんが、資料が8品目と20品目に分けて掲げる計28品目それぞれに専用の列を設けた表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではありません。また、この読み方は意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことを保証するものでもありません。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式ドメイン上のアレルギー物質早見表(PDF)で、カレールー・ライス・トッピング・サイドメニューの各メニューについて、資料が8品目と20品目に分けて掲げる計28品目のうち、原材料として使用しているものを確認できます。含有量の多少にかかわらず使用の有無のみを示す一覧で、この情報は参考情報であり絶対的なものではないため、召し上がりの可否については専門医等に相談のうえご自身でご判断くださいとの案内があります。
アレルギー情報の確認方法
公式ドメイン上のアレルギー物質早見表(PDF、全国共通版)の直URLで確認できます。現行の公式メニューページには、このPDFへのリンクが表示されていません。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する