おおぎやラーメン

表に記号(●)で示されるのは主要8品目(卵・乳及び乳製品・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)のみです。推奨20品目(大豆・鶏肉・豚肉・ごまなど)は、該当する場合に料理ごとの欄へ品目名が文章で添えられますが、表の列としては用意されていないため、当サイトはこれらの品目を、この資料が品目ごとに答えている範囲には数えていません。ページには、そばについて製粉過程・輸送過程で混入する可能性が皆無ではないと書かれています。そばの欄に印が無いことだけを、そばが混入しないことの根拠にはできません。ナビゲーションには「お飲物・デザート」カテゴリーへのリンクがありますが、対応する一覧表のセクションはページ内に存在しません(このカテゴリーの品目はこのページでは確認できません)。また、一部の料理には、主要8品目の欄にも推奨20品目の欄にも何も書かれていない行があります。ページは空欄の意味を定義していないため、何も書かれていないことを「使用していない」と読むことはできません。