大阪焼肉・ホルモン ふたご
フランチャイズチェーン
公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。当サイトが2026年8月に最新版であることを確認。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
この資料は対象品目の範囲を示していません・品目ごとの欄があるかは未確認
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
ふたごグランドメニュー アレルギー表(2026年版)
この資料は対象品目の範囲を示していません (品目ごとの欄があるかは未確認)
- 資料の分量
PDF 全3ページ、メニュー品目ごとにアレルゲン名をタグとして列挙
- メニューの並び
- カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
- 読むときの注意
この表は、各メニュー名の下にそのメニューに含まれるアレルゲン食材の名称を直接タグとして列挙する形式です(●や△のような記号による一覧表ではありません)。タグとして名前が挙がっている品目はそのメニューに使用されていることを示しますが、この文書はどの品目について確認済みかを列の形で示していないため、タグが無いことをもってその品目が使われていないと断定はできません。ページ末尾には、そば・落花生・えび・かに・豚肉・鶏肉・牛肉・乳成分・ごま・いか・さば・卵・くるみについて、共通の設備での混入に関する注記が別途ありますが、具体的にどのメニューに対応するかは表内に明記されていません。また、一部のデザートには「ナッツ」とだけ表記され、具体的な種類(アーモンド・くるみ等)は明記されていません。
- 読み取りやすさ
文字は抽出可能ですが、複数メニューが1ページの中で近接して配置されており、タグがどのメニューに対応するかを目視で追う必要がある密なレイアウトです。
- 資料の版
【2026年版】(2026.7)
2026年8月20日 に最新の資料であることを確認済み
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトでは、メニューごとにアレルゲン食材の名称を一覧にしたアレルギー表(2026年版、PDF)を公開しています。表には特定原材料8品目にとどまらず、牛肉・豚肉・鶏肉・ごま・大豆・りんご・ゼラチン・さばなど幅広い品目が名前で挙げられていますが、この表は品目ごとの列を持つ一覧表ではなく、各メニュー名の下に該当するアレルゲン名を直接書き出す形式のため、どの品目について確認済みかを機械的に読み取ることはできません。ページ末尾には共通設備での混入に関する注記もありますが、どのメニューに対応するかは明記されていません。最終的な内容は来店時に店舗へご確認いただくことをおすすめします。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトのメニューページ内にある案内リンクから、PDF形式のアレルギー表を確認できます。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する