得得

フランチャイズチェーン

カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。2026年10月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

義務品目のみ対象・この資料が対象としているのはメニューの一部で、残りは別の場所で確認するよう案内されています

重い症状のある方への記載

そばを販売している店舗では、そばアレルギーをお持ちのお客様への商品提供をお断りするとされています。

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(5件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

この一覧に掲載されているメニューの中には、取り扱いのない店舗もあるとされています。詳しくは各店舗への確認が必要です。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ○当サイトでの区分:含む
  • △当サイトでの区分:混入の可能性あり
  • 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)

記号の読み方(3種)を見る

資料(5件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

得得 グランドメニュー 栄養成分・アレルゲン一覧表・得得 栄養成分・アレルゲン一覧表(公式ページで阪神深江店向けとして案内)・ほか 3 件

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
使い方

PDF冒頭に記載の「現在」の基準日と、右上の出力日付は別の日付であり、基準日のほうが一覧内容の状態を表しています。

読むときの注意

一品メニューの醤油は、お好みで使用するものとして、この栄養成分・アレルゲン一覧に含まれていません。また、店舗の調理器具はアレルゲンを含む原材料ごとに使い分けられていないため、他のアレルギー物質が微量混入するおそれがあるとされています。対象は卵・小麦・そば・落花生・乳製品・えび・かに・くるみの8品目のみで、2026年4月の法改正でその後義務品目に加わったカシューナッツは含まれていません。

読み取りやすさ

表形式のテキストとしてそのまま抽出可能で、メニュー名・エネルギー・食塩相当量・アレルゲン記号が1行にまとまっている。同じメニュー名でもサイズ展開(シングル〜少量)ごとに行が分かれるため、メニュー名末尾の表記でサイズを区別する必要がある。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — 得得 グランドメニュー 栄養成分・アレルゲン一覧表・得得 栄養成分・アレルゲン一覧表(公式ページで阪神深江店向けとして案内)・ほか 3 件
資料での見え方意味混入の範囲
○原材料としてその品目を使用していることを示す記号混入の範囲は明記されていません
△その品目を原材料として使用してはいないが、製造工場で製造ラインを共有していることにより混入する可能性があることを示す記号同じ工場・製造ラインで扱われています
空欄 (当サイトの読み)資料はこの記号を明示的に定義していませんが、対象の8品目それぞれに専用の列を持つマトリクス表であり、実際に使用されている記号が「○」と「△」のみであることを当サイトで確認したため、当サイトの判断としてこの空欄を「使用していない」として扱っています。ただし、資料自身が「アレルギー物質を含む原材料によっての器具の使い分け等を行っていないため、他のアレルギー物質が微量混入するおそれがあります」と述べているとおり、混入がないことを保証するものではありません。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

この一覧表は、卵・小麦・そば・落花生・乳製品・えび・かに・くるみの8品目について、原材料として使用している場合(○)と、製造工場で製造ラインを共有していることによる混入の可能性がある場合(△)を区別して示しています。一品メニューの醤油は、お好みで使用するものとして表に含まれていません。また、店舗の調理器具はアレルゲンごとに使い分けられていないため、他のアレルギー物質が微量混入するおそれがあるとされています。2026年4月の法改正で表示義務品目に加わったカシューナッツは、この一覧の対象品目には含まれていません。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトの得得ブランドページから、栄養成分・アレルゲン一覧表(PDF)にアクセスできます。

公式サイト・外部リンク

公式サイト(得得ブランドページ)食べログ 得得 チェーン一覧

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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