感動の肉と米

フランチャイズチェーン

義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。マカダミアナッツ・ピスタチオを除く推奨18品目。2026年8月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(3件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち27品目だけです。残る2品目(マカダミアナッツ・ピスタチオなど)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(2種)を見る

資料 1/3

アレルギー成分表(中部地区店舗)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年8月1日現在

感動の肉と米 — 表 (その他)

cdn.peraichi.com — ___________.jpg

画像だけの資料のため、ページ内検索や読み上げは使えません。拡大しながらの確認になります。

資料の分量: 画像1枚(JPG形式)の一覧表
メニューの並び: カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意: 表は「ステーキ」「味噌汁」「弁当」「ご飯のお供」「その他」「ドリンク」の分類ごとにメニューが並んでいます。ナッツ類のうちマカダミアナッツは列がありません。
読み取りやすさ: 文字ベースの表形式画像で、○・▲の記号も判読できます。
資料の版: 2026年8月1日更新

2026年8月19日に最新の資料であることを確認済み

次の 2 件の資料は、読み方が共通です。

資料 2/3アレルギー成分表(関東地区店舗)28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2025年6月9日現在 — 画像1枚(JPG形式)の一覧表 — 2025年6月9日更新資料 3/3アレルギー成分表(新橋店限定)28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2025年6月9日現在 — 画像1枚(JPG形式)の一覧表 — 2025年6月9日更新

画像だけの資料のため、ページ内検索や読み上げは使えません。拡大しながらの確認になります。

メニューの並び: カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意: 表は「ステーキ」「味噌汁」「その他」「ドリンク」の分類ごとにメニューが並んでいます。ナッツ類のうちマカダミアナッツは列がありません。
読み取りやすさ: 文字ベースの表形式画像で、○・▲の記号も判読できます。

2026年8月19日に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — アレルギー成分表(中部地区店舗)・アレルギー成分表(関東地区店舗)・ほか 1 件
資料での見え方	意味
○	その原材料を直接使用していることを示す
▲	その原材料を使用した製品と同じ工程で作られているため、ごく微量混入する可能性があることを示す

この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

感動の肉と米(Rice to Meat You)は、特定原材料7品目と特定原材料に準ずるもの21品目をあわせた28品目について、メニューごとの使用状況を画像形式の一覧表で公開しています。表は地域・店舗単位で分かれており、中部地区店舗向け・関東地区店舗向け・新橋店限定の3種類があります。ご来店予定の店舗に対応する表をご確認ください。掲載されているメニューの構成は表ごとに異なります。