おひつごはん四六時中

資料の分量

PDF全4ページ、200品目前後のメニュー・トッピング・ドリンクを収録した一覧表

メニューの並び

カテゴリごとに掲載されています

読むときの注意

この一覧は「特定原材料8品」「特定原材料に準ずるもの20品」「その他の品目(魚介類)」のみを対象としており、それ以外の食材についての問い合わせには対応できないと明記されています。 卵・乳・小麦・エビ・カニ・そば・落花生・くるみの8品目は記号の列で示されていますが、それ以外の推奨アレルゲン品目や魚介類由来の成分は、各メニュー行の文章欄に個別に記載される形式で、専用の列は設けられていません。記号(●)の意味を明記した凡例文はページ内になく、アレルゲン名の列見出しの下に印がある場合に含まれることを示す一般的な表記法として読み取っています。全メニューが共通の調理器具・調理機器(まな板、包丁、トング、菜箸、茹で麺機のお湯、揚げ油など)で調理されているため、記号や記載のない品目についても、器具の共有により意図せず混入する可能性があります。この一覧は店内飲食限定で、テイクアウト用の一覧は含まれていません。似た名称のメニューがあるため、メニュー名は正確に確認するよう案内されています。白だし・あられ・海苔・各種たれ・季節の小鉢・味噌汁・お子様メニューのドリンクやミルクなどの付け合わせは表の値に含まれておらず、注記として別途アレルゲン情報が記載されています。

読み取りやすさ

4ページとも同じ列構成のテキスト抽出可能な表で、可読性は良好です。

資料の版

2026年8月19日現在

2026年8月21日 に最新の資料であることを確認済み