から好し

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目は対象外です。当サイトが2026年10月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

義務品目のみ対象

重い症状のある方への記載

アレルギー物質への感受性には個人差があるため、最終的な判断は専門医に相談のうえご自身で行うよう案内されています。

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち9品目だけです。残る20品目(アーモンド・あわび・いか など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

ブランド選択後のメニュー選択画面に「店舗により一部販売商品が異なります」と案内されています。一覧表にも「限定店舗」という区分があり、一部の店舗だけで提供されるメニューが含まれますが、どの店舗で提供しているかは一覧表には書かれていません。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ●当サイトでの区分:含む
  • ー当サイトでの区分:含まない

記号の読み方(2種)を見る

資料(1件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

メニューが同じでも予告なく原材料が変更になる場合があるため、常に最新の表示を確認するよう案内されています。

読むときの注意

表示対象は特定原材料9品目(そば・落花生・小麦・卵・乳・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)のみです。すかいらーくグループ共通の留意事項ページが列挙する「特定原材料に準ずるもの19品目」はから好しの表に掲載されておらず、現在の推奨20品目に含まれるピスタチオも留意事項ページ・から好しの表のどちらにもありません。この表が答えるのは現在の29品目中9品目で、残り20品目については判断できません。掲載は店内メニュー(usage=1)のみで、テイクアウト・宅配メニューは別ページに分かれています。●は原材料として含むことを、ー(ダッシュ)は含まないことを示します。製造工程や店舗での盛り付け時にごく微量が混入する可能性は表に反映されていません。ドリンクバー・アルコールはこのサイトでは非公開で、お客様が自由に選ぶ調味料も対象外ですが、卓上に置かれる特定の調味料(割り干し大根・胡麻ドレッシングなど)は「テーブル」という区分で個別に掲載されています。一部店舗でのみ提供されるメニューは「限定店舗」という区分で掲載されています。

読み取りやすさ

表はHTMLのテキストで、●(含む)/ー(含まない)の記号のみを使うシンプルな一覧表です。カテゴリごとにアコーディオンで折りたたまれています。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — すかいらーくアレルゲン検索(から好し 店内メニュー brand=010221 usage=1)
資料での見え方意味
●その品目を含む商品であることを示します。
ー
その品目を含まない商品であることを示します。一覧表はカテゴリごとの表の直前でこの記号をそう定義しています。ただし、製造工程や店舗での盛り付け時にごく微量が混入する可能性は、この記号とは別に注意書きされています。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

すかいらーくグループ共通のアレルギー情報サイトで、ブランド「から好し」を選ぶとメニューごとのアレルゲン含有一覧を確認できます。掲載対象はそば・落花生・小麦・卵・乳・えび・かに・くるみ・カシューナッツの9品目で、グループ内の一部ブランドが公開している追加19品目については、から好しの店内メニュー表には含まれていません。製造工程や店舗での盛り付け時にごく微量が混入する可能性は表に反映されていません。お客様が選ぶ副菜・ソース・ドレッシングや、その場で使う調味料(醤油・タバスコなど)は基本的にこの情報の対象外ですが、から好しの店内メニュー表には割り干し大根や胡麻ドレッシングなど卓上に置かれる特定の調味料が個別の区分で掲載されています。ドリンクバーとアルコール類については、このサイトではアレルギー情報を公開していません。食材を個別に抜くなどの対応はできないと明記されています。

除去対応について

食材を抜くなどの個別対応はできない旨が明記されています。

実際にできることは店舗や状況によって異なります。

アレルギー情報の確認方法

すかいらーくグループの共通アレルギー情報サイトで確認できます。トップの留意事項ページからブランド選択画面に進み、「から好し」を選んだうえで、店内メニュー・テイクアウト・宅配メニューのいずれかを選ぶと、それぞれのアレルゲン一覧表が表示されます。

電話番号:0120-125-807

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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