リンガーハット

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年8月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

重い症状のある方への記載

アレルギー物質に対する感受性には個人差があるため、この情報はあくまで目安とし、最終的な可否はお客様ご自身が専門医にご相談のうえご判断くださいとしています。

メニュー表を見る(239品)
アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。

この表で確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(3種)を見る

資料の分量

HTML表(商品カテゴリー14種類の切替表示、239品目)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

各データは随時更新されるため、ページに表示される最終更新日でご確認ください。

読むときの注意

アレルギー物質の含有量に関わらず、原材料に使用しているものには●が付きます。▲は、原材料には含まれていないものの、店舗で調理器具・備品等を共有している場合や、工場の製造ラインを共有している場合等に付きます。―(横棒)は原材料に使用していないという意味です。この表は、対象の28品目についてはすべての欄にこの3つのいずれかの印を付けており、その28品目の外はこの表が扱っていません。表に掲載されていないメニューはお問い合わせページでの確認が案内されています。

資料の版

最終更新日 2026.08.27

2026年8月27日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — アレルギー・栄養成分値(HTML表)
資料での見え方意味混入の範囲
●この物質を原材料に使用しています。含有量の多少にかかわらず、使用していれば印が付きます。混入の範囲は明記されていません
▲原材料には含まれていませんが、店舗で調理器具・備品等を共有している場合や、工場の製造ラインを共有している場合等です。調理器具を共有しています・同じ工場・製造ラインで扱われています
―この物質を原材料に使用していません。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

公式サイトでメニュー別の栄養成分・アレルゲン情報をHTMLの表で公開しています。この表が対象としているのは28品目です。アレルギー物質の含有量に関わらず、原材料に使用しているものを表示しています。他のアレルギー物質を含む原材料と共通の設備で製造・調理しているものもあります。

電話番号:0120-278-820

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

公式サイト・外部リンク

公式サイト公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

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