鶏三和
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。当サイトが2026年8月に最新版であることを確認。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
店舗によって異なる場合があると記載されています。
「店舗によって取り扱いがない商品があります」という全体注記のほか、乳成分の有無など一部品目の使用が店舗により異なる場合がある旨、また紀州南高梅はちみつ梅干については特定原材料そのものが店舗により異なるため個別に店舗へ問い合わせるよう案内されています。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
店舗商品ラインナップ(商品ごとのアレルギー表示)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)
- 資料の分量
公式サイト「店舗商品」ページ内のカード形式カタログ。飲食店舗・惣菜店舗・精肉店舗の3カテゴリに分かれ、確認時点で23枚の商品カード(内容が重複するものを除くと実質19商品)が掲載されている。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
各商品の「特定原材料(28品目)」欄に挙がっている品目が、その商品に含まれる特定原材料です。欄に挙がっていない品目について、このページは「使用していない」とは述べておらず、空欄の意味を説明する凡例もありません。そのため、挙がっていない品目は含有の有無が確認できないものとしてお考えください(当サイトでも含まれていないとは判定していません)。また、丼物・定食に付属するスープや梅干などの副菜の特定原材料は、この欄には反映されず商品説明文の中で別に案内されている場合があるため、見落とさないよう注意が必要です。紀州南高梅はちみつ梅干は欄自体が無く、店舗により特定原材料が異なるため店舗への確認が必要です。
- 読み取りやすさ
テキストベースの商品カードで、特定原材料は品目名としてページ内に直接テキストで表示されており、画像読み取りは不要です。
2026年8月20日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| 「特定原材料(28品目)」欄に挙がっている品目名 | 商品の「特定原材料(28品目)」欄にその品目の名称が挙がっている場合、その原材料がその商品に含まれることを示します。欄に名称が挙がっていない品目について、このページは意味を定義しておらず(空欄の意味を示す凡例がありません)、当サイトはその品目を含む・含まないのいずれとも判定していません。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトの「店舗商品」ページでは、商品ごとに「特定原材料(28品目)」欄があり、その商品に含まれる特定原材料が品目名で示されています。欄に品目名が挙がっていれば、その原材料が含まれます。一方、欄に挙がっていない品目について、このページは「使用していない」とは述べておらず、空欄の意味を示す凡例もありません。そのため当サイトでは、挙がっていない品目は含有の有無が確認できないものとして扱い、含まれていないとは判定していません。気になる品目は店舗にご確認ください。また、丼物や定食に付属するスープや梅干などの副菜については、この欄とは別に商品説明文の中で特定原材料が案内されている場合があり、そちらも合わせて確認する必要があります。商品のひとつ(紀州南高梅はちみつ梅干)は欄自体が無く、「店舗により特定原材料は異なりますので、店舗にてお問合せください」という案内のみです。乳成分の有無など一部品目の含有が店舗により異なる場合がある旨の注記もあります。
アレルギー情報の確認方法
公式サイト(さんわコーポレーション)の「店舗商品」ページ(飲食店舗・惣菜店舗・精肉店舗のカテゴリ別)内、商品ごとの紹介欄に掲載されています。
電話番号:052-444-2822
この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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