すたみな太郎
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目は20品目のうち20品目だけを確認できます。2026年9月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
29品目対象
重い症状のある方への記載
アレルギー物質への感受性には個人差があり、その日の体調によって症状の出方が変わることがあるため、あくまで目安として確認するよう案内されています。特に、症状が重い方や体質が敏感な方には、とりわけ注意するよう呼びかけられています。
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
すたみな太郎/すたみな太郎NEXT/すたみな太郎PREMIUM BUFFETの業態ごとに提供されるメニューが異なり、一覧表では業態別に提供有無が示されています。加えて、北海道の店舗限定、草加店限定、大垣店限定、須賀川店限定、所沢店限定など、特定の店舗でのみ提供されるメニューも複数あります。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- (原材料欄に品目名を記載)当サイトでの区分:含む
- (混入可能性欄に品目名を記載)当サイトでの区分:混入の可能性あり
資料(1件)
- staminataro.jpアレルゲン物質一覧表(PDF、2026.9.11現在)29品目対象 (29品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年9月11日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月15日資料の分量: PDF全7ページ。焼肉・焼き野菜・寿司・串揚げ・惣菜・ピザ・点心・お飲み物・限定メニューといった分類ごとに商品が並ぶ表で、すたみな太郎/すたみな太郎NEXT/すたみな太郎PREMIUM BUFFET/所沢店の4つの提供有無列があります。 — 資料の版: 2026年9月11日時点
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
アレルゲンは○や△のような単一の記号ではなく、商品ごとの行にある「特定原材料8品目・特定原材料に準ずる21品目」という欄に、該当するアレルゲンの名前がそのまま書き出される形式です。同じ行にはさらに「製造工程上アレルゲン物質混入の可能性有」という欄が別に用意されており、こちらに名前が書かれている場合は、原材料としてではなく製造の過程で意図せず混ざる可能性があることを示しています。どちらの欄にも名前が書かれていないアレルゲンについて、この一覧表はその意味を明記していません。当サイトでは、名前が書かれていないことだけを理由に使用していないとは判断せず、情報なしとして扱っています。特定のアレルゲンが気になる場合は、店舗に直接ご確認ください。なお、商品名の左にある○印は、すたみな太郎/NEXT/PREMIUM BUFFET/所沢店のどの業態・店舗でその商品が提供されているかを示すもので、アレルゲンの有無を示す記号ではありません。一部の行には「米」や「魚介類」といった、国が定める29品目には含まれない独自の記載もあります。
- 読み取りやすさ
全体が罫線付きの表形式のテキストで、画像化された箇所はありません。ただし一部の欄(カシューナッツなど)は非常に小さい文字で書き添えられており、拡大しないと読み取りにくい場合があります。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| (原材料欄に品目名を記載) | 商品ごとの行にある「特定原材料8品目・特定原材料に準ずる21品目」の欄に、そのアレルゲンの名前が原材料として直接書き出されています。 |
| (混入可能性欄に品目名を記載) | 商品ごとの行にある「製造工程上アレルゲン物質混入の可能性有」の欄に、そのアレルゲンの名前が記載されています。原材料としてではなく、製造の過程で意図せず混ざる可能性があることを示します。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトで、業態別(すたみな太郎/すたみな太郎NEXT/すたみな太郎PREMIUM BUFFET)にメニューごとのアレルゲン使用有無をまとめた一覧表が公開されています。特定原材料8品目と、これに準ずる21品目をあわせた29品目が対象です。肉料理はたれをかけた状態での表示とされ、店舗限定のメニューも含まれています。アレルギー物質への感受性には個人差があり、その日の体調によっても症状の出方が変わりうるため、あくまで目安として確認したうえで、症状が重い方や体質が敏感な方は特に注意するよう案内されています。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトに掲載のアレルゲン物質一覧表(PDF)で確認できます。掲載のない商品や最新の提供状況については、来店時に店舗スタッフへ直接尋ねるよう案内されています。
公式サイト・外部リンク
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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