餃子の王将
フランチャイズチェーン
そば・くるみ・カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち6品目です。推奨11品目。2026年7月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
重い症状のある方への記載
この一覧はメニュー選びの参考情報であり、アレルギー症状が発生しないことを保証するものではないと餃子の王将は説明しています。アレルギー物質への感受性には個人差があるため、データはあくまで目安として利用するよう案内しています。
避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。
この表で確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち17品目だけです。残る12品目(くるみ・そば・カシューナッツ など)は、この表では確認できません。
該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・木の実類・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
食物アレルギー情報(画像テーブル)
2026年7月6日 現在
画像だけの資料のため、ページ内検索や読み上げは使えません。拡大しながらの確認になります。
- 資料の分量
1枚の画像内に3つの表(主要メニュー表2つ+トッピングメニュー表1つ)を掲載。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
表は3つに分かれています。向かって左の表と右の表は掲載しているアレルゲン品目(列)が一部異なり、右の表には落花生・鯖・鮭・桃の列がありません(この4品目については右の表に掲載のメニューでは表の対象外です)。下部の「トッピングメニュー」表は左の表と同じ17品目の列を持ちますが、●印がついているのはごく一部の品目のみです。資料は●印のない欄が何を意味するかを定めていませんが、冒頭に「使用している食材のアレルギー物質を●印にて表示」とあり、列を設けた品目については使っているものに印が付く表だと読めます。そのため当サイトでは、列がある品目の印のない欄を「使用していない」として表示しています。これは当サイトの判断であり、資料自身がそう述べているわけでも、意図せぬ混入がないことの保証でもありません。列そのものが無い品目(右の表の落花生・鯖・鮭・桃、および両方の表に列が無いくるみ・そばなど)は別で、資料が何も述べていないため「情報なし」としています。なお、この資料の冒頭には「特定原材料含む28品目中、当社で使用している食材のアレルギー物質を●印にて表示」とあります。これは28品目の中から選んで載せているという意味で、28品目すべてについて答えている表ではありません。実際の列は左の表で17品目、右の表で13品目です。列が無い品目については、この表は何も述べていません。
- 読み取りやすさ
画像内の文字は概ね判読可能です(1800×2685pxのJPEG)。
- 資料の版
2026年7月6日現在
2026年8月21日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | この食材を使用しています。 |
| (空欄) | この資料は印のない欄の意味を定義していませんが、対象の品目ごとに欄を設けた一覧表であることから、当サイトの判断として「その品目を原材料として使用していない」ものとして扱っています。資料自身がそう述べているわけではなく、意図せぬ混入(コンタミネーション)がないことの保証でもありません。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
餃子の王将では、特定原材料等28品目のうち自社で使用している食材を確認し、公式サイトで一覧表示しています。麺類には卵を使用し、肉類の下処理にも卵を使用する場合があります(一部のメニューを除く)。チーズをトッピングした場合は乳製品を含みます。共通の調理器具を使用しているため、表に印のない食材でも意図せず混入する場合があります。
アレルギー情報の確認方法
各店舗の係の者にお問い合わせいただけます。また、全国共通フリーコール(0120-883-364、受付時間9:00〜17:45、日曜・12/31〜1/1を除く)でもご案内しています。
電話番号:0120-883-364
この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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