ジャンカラ

フランチャイズチェーン

カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。当サイトが2026年10月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

義務品目のみ対象

重い症状のある方への記載

アレルギー物質への感受性には個人差があり、微量の混入でも発症する場合があるとしています。店舗の厨房では意図しない混入の防止に努めているものの、調理加工時に完全に防ぐことは困難であるとして、最終的な飲食の判断は専門医に相談するなどして、お客様ご自身で行うよう求めています。

メニュー表を見る(360品)
アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。

この表で確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ●当サイトでの区分:含む
  • ☆当サイトでの区分:混入の可能性あり
  • 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)

記号の読み方(3種)を見る

資料(4件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

ジャンカラ 標準店舗 アレルギー物質表示方法・一覧

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

対象は特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)のみです。原材料にさかのぼって調べたものですが、工場での製造過程で混入する可能性もあり、絶対的なものではないとされています。一部のメニューは使用する原材料が日々異なる場合があり、アレルゲン情報が記載されていないことがあります。店舗の厨房では調理器具や揚げ油を共用し同じ場所で調理しているため、印のないメニューでも調理中に混入する可能性があります。一部メニューは店舗により販売内容が異なる場合があると案内されています。品目名の左の欄の「▶」は酒類を、「▷」ははちみつを使用している品目を示します。

読み取りやすさ

通常のHTML表(画像ではありません)。品目名の左に「店舗限定」の欄があり、特定の店舗だけで販売する品目にはその店名が入っています。

スーパージャンカラ アレルギー情報一覧

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

対象は特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)のみです。原材料にさかのぼって調べたものですが、工場での製造過程で混入する可能性もあり、絶対的なものではないとされています。一部のメニューは使用する原材料が日々異なる場合があり、アレルゲン情報が記載されていないことがあります。店舗の厨房では調理器具や揚げ油を共用し同じ場所で調理しているため、印のないメニューでも調理中に混入する可能性があります。

読み取りやすさ

通常のHTML表(画像ではありません)。品目名の列と8品目の列だけで、店舗限定の欄はありません。

ジャンボカラオケ広場 那覇国際通り本店版 アレルギー一覧

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

対象は特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)のみです。原材料にさかのぼって調べたものですが、工場での製造過程で混入する可能性もあり、絶対的なものではないとされています。一部のメニューは使用する原材料が日々異なる場合があり、アレルゲン情報が記載されていないことがあります。店舗の厨房では調理器具や揚げ油を共用し同じ場所で調理しているため、印のないメニューでも調理中に混入する可能性があります。一部メニューは店舗により販売内容が異なる場合があると案内されています。ジャンボカラオケ広場の一覧表と同じ名前の品目でも、印が異なるものがあります。

読み取りやすさ

通常のHTML表(画像ではありません)。品目名の列と8品目の列だけで、店舗限定の欄はありません(この一覧表自体が那覇国際通り本店1店舗専用です)。

ジャンカラ 一部店舗 期間限定メニュー アレルギー一覧

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
読むときの注意

対象は特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)のみです。原材料にさかのぼって調べたものですが、工場での製造過程で混入する可能性もあり、絶対的なものではないとされています。一部のメニューは使用する原材料が日々異なる場合があり、アレルゲン情報が記載されていないことがあります。店舗の厨房では調理器具や揚げ油を共用し同じ場所で調理しているため、印のないメニューでも調理中に混入する可能性があります。一部メニューは店舗により販売内容が異なる場合があると案内されています。この一覧表自体には「一部店舗」「期間限定」の記載はなく、公式サイトのフードメニューのページがこの一覧表を「一部店舗 期間限定メニュー」として案内しています。どの店舗で販売しているかは書かれていません。品目名の左の欄の「▷」は、はちみつを使用している品目を示します。

読み取りやすさ

通常のHTML表(画像ではありません)。品目名の左に見出しのない欄があり、はちみつを使用している品目には「▷」が入っています。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — ジャンカラ 標準店舗 アレルギー物質表示方法・一覧・スーパージャンカラ アレルギー情報一覧・ほか 2 件
資料での見え方意味混入の範囲
●その品目を原材料として使っていることを示す記号です。混入の範囲は明記されていません
☆原材料の製造過程で、その品目が混入する場合があることを示す記号です。同じ工場・製造ラインで扱われています
空欄 (当サイトの読み)資料は印のない欄の意味を定義していません。資料の冒頭(＜アレルゲン情報につきまして＞)には「この情報はメニューに使われている原材料のうち、食品表示法で定められている特定原材料の8品目「小麦、そば、卵、乳、落花生、えび、かに、くるみ」について調べたものです。」と書かれており、当サイトは、この8品目それぞれに列があり、●・☆以外は空欄だけの表の構造から、印のない欄を「その品目を原材料に使用していない」と読んでいます。これは当サイトの判断で、調理中などの意図しない混入がないことを保証するものではありません。また資料は、使用する原材料が日々異なる一部のメニューではアレルゲン情報を記載していない場合があるとしています。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

アレルギー物質の一覧表は、ジャンボカラオケ広場・スーパージャンカラ・那覇国際通り本店(ジャンボカラオケ広場の1店舗)の3つと、公式サイトのフードメニューのページが「一部店舗 期間限定メニュー」として案内している一覧表の、4つに分かれて公開されています。掲載は特定原材料8品目(小麦・そば・卵・乳・落花生・えび・かに・くるみ)のみで、原材料に使用しているものと、原材料の製造過程で混入する場合があるものを分けて示しています。各メニューの情報は使用する原材料にさかのぼって調べたものですが、工場での製造過程で混入する可能性もあり、絶対的なものではないとしています。店舗の厨房では調理器具や揚げ油を共用し、同じ場所で調理しているため、印のないメニューでも調理中に本来使用していない原材料が混入する可能性があります。一部のメニューは使用する原材料が日々異なる場合があり、アレルゲン情報が記載されていないことがあります。

アレルギー情報の確認方法

公式サイトに、ジャンボカラオケ広場・スーパージャンカラ・那覇国際通り本店それぞれのアレルギー物質一覧と、フードメニューのページが「一部店舗 期間限定メニュー」として案内している一覧が掲載されています。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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