丸亀製麺
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。推奨品目も、マカダミアナッツ・ピスタチオを除く18品目を確認できます。2026年10月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
27品目対象 (2023年以前の版)
アレルギーのある品目を選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。
この表で確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち27品目だけです。残る2品目(マカダミアナッツ・ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- ●当サイトでの区分:含む
- －当サイトでの区分:含まない
- ◆当サイトでの区分:混入の可能性あり
資料(1件)
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
食材の変更などにより表の内容は随時更新されます。ご来店・ご注文の際は最新の情報をご確認ください。
- 読むときの注意
天ぷら・フライ類はすべて同じフライヤーで調理されています(天かすは、これらの原材料に由来するアレルギー物質を含むものとして表示されています)。マカダミアナッツは現在準備中のため、この表には含まれていません。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | 原材料として使用しています。 |
| － | 原材料として使用していません。 |
| ◆ | 原材料の特性により、意図しない混入の可能性があります(食品表示法の義務表示8品目が対象)。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
公式サイトでメニュー別のアレルゲン情報(食品表示法の義務8品目+推奨19品目)を表で公開しています。すべての天ぷら・フライ類は同じフライヤーで調理されており、天かすにはこれらの原材料に由来するアレルギー物質が含まれます。マカダミアナッツは現在準備中のため掲載していません。ホームページに掲載されていない商品もあり、その場合は運営会社へお問い合わせください。食材は随時変更されるため、ご来店の都度最新情報をご確認ください。
アレルギー情報の確認方法
ホームページに掲載されていない商品のアレルギー情報は、運営会社の株式会社トリドールホールディングスへお問い合わせください。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する