セブンイレブン

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年8月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません

重い症状のある方への記載

アレルギー症状には個人差があるため、購入にあたっては専門医に相談したうえで判断するよう案内されています。おでんについては、食物アレルギーがある場合は注文を控えるよう案内されています。

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(10件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。

取り扱う商品は地域と店舗によって異なり、一覧に載っていても店舗では扱っていないことがあると案内されています。おでんのつゆに含まれるアレルギー物質も地域によって異なるとされています。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(2種)を見る

資料の分量

ウェブページ。ここ自体にアレルギー情報は載っておらず、揚げ物・フランク・焼き鳥/おでん/中華まん/セブンカフェの4つの一覧への入口になっています。

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。

読むときの注意

調べたい商品がどのカテゴリーに入るかを選んでから、その一覧で商品名を探します。弁当・おにぎり・パン・サンドイッチなど、容器や袋に入った状態で売られている商品はこの4カテゴリーの一覧には含まれておらず、ここでは調べられません。このページ自体は、それらの商品のアレルギー情報について代わりにどこを見ればよいかを案内していません。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

資料 2/10

揚げ物・フランク・焼き鳥の商品別アレルギー情報

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)

資料の分量

ウェブページ。商品ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分・主要原料の産地が並びます。揚げ物の惣菜とその他の商品に分かれています。

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。

読むときの注意

アレルギー物質の欄には、その商品に含まれるものだけが名前で並びます。表示の対象は、義務づけられた8品目と推奨される20品目の合わせて28品目です。どちらの区分にも該当しない場合は「なし」と書かれます。該当がない区分は行ごと省略されることがあり、行が無いことは「なし」と書かれているのとは別のことなので、区分ごとに確認してください。上部で地域を選ぶと、その地域で売られている商品に絞り込めます。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

次の 3 件の資料は、読み方が共通です。

メニューの並び
独自の並び順です
読むときの注意

「特定原材料8品目」は卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみの8品目、「特定原材料に準ずる20品目」はあわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンドの20品目を指すと、この文書は品目名で説明しています。他のアレルギー物質を含む商品と共有の設備で製造・調理・販売している商品があるとも案内されています。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

資料 6/10

おでんの商品別アレルギー情報

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)

資料の分量

ウェブページ。具材ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分・主要原料の産地が並びます。件数が多いため複数ページに分かれています。

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
使い方

商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。

読むときの注意

このカテゴリーは他と読み方が違います。掲載されているのは店舗で調理・加工する前の、具材そのものの原材料についての情報です。店舗では複数の具材を専用のつゆで一緒に煮るため、つゆと他の具材のアレルギー情報も併せて確認するようチェーンが求めています。つゆのアレルギー物質はこの一覧とは別の「おでんつゆに含まれるアレルギー物質」のページにまとめられており、おでんの一覧からそこへ進めます。つゆに含まれるものは地域によって異なり、地域によってはゼラチンや豚肉が含まれます。つまり、具材の欄が「なし」でも、その具材を食べるときに口に入るものはそれだけではありません。そのうえで、食物アレルギーがある場合はおでんの注文を控えるよう案内されています。アレルギー物質の欄には、その具材に含まれるものだけが名前で並び、対象は義務8品目と推奨20品目の合わせて28品目、どちらの区分にも該当しない場合は「なし」と書かれます。一覧は1ページに15件ずつで次のページにも続くので、探している具材が1ページ目に無いときはページを送ってください。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

資料 7/10

おでんのアレルギー表示について

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)

資料の分量

ウェブページ。おでんの商品一覧で使われている「特定原材料8品目」「特定原材料に準ずる20品目」という区分の定義ページで、個別の商品名や数値は載せていません。つゆに含まれるアレルギー物質が地域によって異なる旨もここで述べています。

メニューの並び
独自の並び順です
読むときの注意

「特定原材料8品目」は卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに、くるみの8品目、「特定原材料に準ずる20品目」はあわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、アーモンドの20品目を指すと、この文書は品目名で説明しています。他のアレルギー物質を含む商品と共有の設備で製造・調理・販売している商品があるとも案内されています。つゆに含まれるアレルギー物質は地域によって異なり、別のページ「おでんつゆに含まれるアレルギー物質」にまとめられています。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

資料 8/10

おでんつゆのアレルギー物質(販売地域別)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)

資料の分量

ウェブページ。販売地域ごとに1行の小さな表で、義務8品目・推奨20品目のうちその地域のつゆに含まれるものを品目名で列挙します。個別の具材名は載せていません。

メニューの並び
独自の並び順です
読むときの注意

おでんの商品一覧のページ自体は、店舗で調理・加工する前の具材そのものの原材料情報しか載せていません。実際に食べるときは複数の具材を専用のつゆで一緒に煮るため、このつゆの表も必ず併せて確認してください。つゆに含まれるアレルギー物質は販売地域によって異なり、全地域で小麦(義務8品目)・牛肉/大豆/鶏肉(推奨20品目)を含むほか、地域によってはゼラチン(関東・山梨/北陸・近畿・中国・四国)または豚肉(九州・沖縄)を含みます。この表には「なし」と書かれた区分はなく、全ての地域の両区分に何らかの品目名が記載されています。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

資料 9/10

中華まんの商品別アレルギー情報

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)

資料の分量

ウェブページ。商品ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分・主要原料の産地が並びます。掲載されるのはその時点で売られているものだけなので、時期によって点数が大きく変わります。

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
使い方

商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。

読むときの注意

アレルギー物質の欄には、その商品に含まれるものだけが名前で並びます。対象は義務8品目と推奨20品目の合わせて28品目で、どちらの区分にも該当しない場合は「なし」と書かれます。該当がない区分は行ごと省略されることがあり、行が無いことは「なし」と書かれているのとは別のことです。上部で地域を選ぶと、その地域で売られている商品に絞り込めます。時期によっては掲載が数点しかないことがありますが、それはその時点の品揃えを示しているだけで、他の商品のアレルギー情報が非公開という意味ではありません。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

資料 10/10

セブンカフェの商品別アレルギー情報

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認)

資料の分量

ウェブページ。商品ごとのカード形式で、商品名の下に販売地域・アレルギー物質・栄養成分が並びます。サイズ違いはそれぞれ別の商品として並びます。

メニューの並び
カテゴリ分けなく掲載順に並んでいます
使い方

商品の規格が変わると予告なく内容が変わることがあり、随時更新していると案内されています。

読むときの注意

このカテゴリーは記載の粗さに注意が必要です。アレルギー物質の欄には含まれるものだけが名前で並び、対象は義務8品目と推奨20品目の合わせて28品目、該当がなければ「なし」と書かれますが、推奨20品目の行そのものが無い商品があり、さらにアレルギー物質の欄自体が表示されていない商品もあります。欄や行が無いことは「なし」と書かれているのとは別のことなので、無い場合は書かれていないものとして扱ってください。飲み物は店内の機械で淹れるため、器具の共用については一覧では分かりません。実際に欄自体が無い例として、7カフェ 水素焙煎コーヒーアイスRは商品ページでもアレルギー物質の欄が表示されていません。「なし」ではなく記載そのものが無い状態なので、この商品についてアレルギーの心配がないと確認された、とは読まないでください。

2026年8月28日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

揚げ物・フランク・焼き鳥の商品別アレルギー情報・中華まんの商品別アレルギー情報・ほか 1 件

記号の読み方揚げ物・フランク・焼き鳥の商品別アレルギー情報・中華まんの商品別アレルギー情報・ほか 1 件
資料での見え方意味
なし
その区分(義務8品目または推奨20品目)に該当する原材料は使っていない、というチェーン自身の表示です。他のアレルギー物質を含む商品と設備を共有して製造・調理・販売している商品があるとも案内されているため、混入がないことの保証ではありません。

この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。

おでんの商品別アレルギー情報

記号の読み方おでんの商品別アレルギー情報
資料での見え方意味
なし
その区分(義務8品目または推奨20品目)に該当する原材料は、その具材そのものには使っていない、というチェーン自身の表示です。店舗では具材を専用のつゆで一緒に煮るため、この表示は鍋の中で他の具材やつゆから移るものについては何も述べていません。つゆのアレルギー物質は別のページにまとめられており、地域によって異なります。

この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

掲載されているアレルギー情報は、表示が義務づけられた8品目と表示が推奨される20品目について原材料を確認したものと案内されています。他のアレルギー物質を含む商品と設備を共有して製造・調理・販売している商品があるとも案内されています。

アレルギー情報の確認方法

揚げ物・フランク・焼き鳥、おでん、中華まん、セブンカフェについては、公式サイトに商品ごとの一覧があり、特定原材料8品目と特定原材料に準ずる20品目のうち含まれるものが商品名の下に並びます。地域を選ぶと、その地域で売られている商品に絞り込めます。弁当・おにぎり・パン・サンドイッチなど容器や袋に入った商品はこの一覧の対象外で、このページ自体はそれらのアレルギー情報について代わりにどこを見ればよいかを案内していません。掲載されていても店舗によって取り扱いがないことがあります。

公式サイト・外部リンク

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼

当サイトは、アレルゲンの選択や検索条件を保存するために Cookie およびブラウザの保存領域(ローカルストレージ)を使用します。ログインなどサイトの動作に必要なものは常に有効です。詳しくは プライバシーポリシーをご覧ください。