肉汁餃子のダンダダン
フランチャイズチェーン
カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。2026年5月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる)
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
調理や除去への対応が店舗によって異なると記載されています。
馬肉料理(馬刺し等)の提供内容は店舗により異なるとされており、詳細は来店予定の店舗へ確認するよう案内されています。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
食物アレルギー情報(特定原材料8品目)
義務品目のみ対象 (版により品目数が異なる) (8品目の欄を確認) — 2026年5月18日 現在
- 資料の分量
PDF全2ページ(1ページ目:日本語版、2ページ目:同内容の英語版)。餃子・肴・野菜・逸品・馬刺し・ごはん・麺・甘味・定食・テイクアウトの区分ごとに、約50品目のメニュー×8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)の一覧表です。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
このアレルギー情報はメニューを選ぶ際の参考情報であり、アレルギー症状が起きないことを保証するものではないとチェーンが明記しています。アレルゲンへの感受性には個人差があるため、表示はあくまで目安として案内されています。製造工場および店舗では、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具で製造・調理しているため、印のない品目についても意図しない微量混入の可能性があります。
- 読み取りやすさ
メニュー名と8品目分の印がそれぞれ列で並ぶ、整った表形式のPDFです。テキストとして抽出できます(画像ではありません)。日本語版と英語版が同一のPDFファイルに収録されています。
- 資料の版
2026年5月18日最終更新
2026年8月5日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ● | その原料をメニューに使用していることを示す印です。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
「肉汁餃子のダンダダン」では、食品表示法で表示が義務付けられている8品目(卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)について、メニュー×アレルゲンの一覧表(PDF、日本語版・英語版)で使用の有無をご確認いただけます(準ずる20品目は対象外)。この情報はメニューを選ぶ際の参考情報であり、アレルギー症状が起きないことを保証するものではないとチェーンが明記しています。感受性には個人差があるため、表示はあくまで目安です。製造工場および店舗では、アレルギー物質を含む原材料と共通の設備・調理器具で製造・調理しているため、印のない品目についても意図しない微量混入の可能性があります。馬肉料理(馬刺し等)の提供内容は店舗により異なります。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの案内ページから、メニュー×アレルゲンの一覧表(PDF)をご確認いただけます。日本語版に加えて英語版も同じPDF内に収録されています。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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