田所商店

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。当サイトが2026年8月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

重い症状のある方への記載

この一覧はメニュー選びの参考として提供されているものであり、アレルギー症状が発生しないことを保証するものではないとされています。アレルゲンへの感受性には個人差があるため、記載内容はあくまで目安として利用するよう案内されています。

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

店舗によって異なる場合があると記載されています。

店舗によって取り扱う商品の内容が異なるとされています。この一覧に記載のない商品については、店舗へ直接お問い合わせいただく必要があります。

来店される店舗で必ずご確認ください。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ○当サイトでの区分:含む
  • △当サイトでの区分:混入の可能性あり
  • 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)

記号の読み方(3種)を見る

資料(1件)

画像だけの資料のため、ページ内検索や読み上げは使えません。拡大しながらの確認になります。

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意

この一覧表は「特定原材料8品目」(卵・乳成分・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)については、料理ごとに「直接使用している」か「使用していないが、同じ工場で当該品目を使う別の商品も製造している」かを記号で示しています。一方、「特定原材料に準ずる品目」については、見出しで20品目と案内されているとおり、その料理に実際に使われている品目の名前だけがそのつど文章で個別に記載される形式で、8品目のような工場での混入可能性を示す記号はこちらには付いていません。調理には他の料理と共通の調理器具・設備を使用しているため、意図しない微量混入の可能性があるともされています。

読み取りやすさ

PDF全体が画像として保存されているため、文字の選択やページ内検索はできません。表のレイアウト自体は見やすく作られています。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — アレルギー表記一覧表
資料での見え方意味混入の範囲
○その料理に直接使用されています。混入の範囲は明記されていません
△その料理には直接使用していませんが、同じ工場でこの品目を使う別の商品も製造しているため、微量が混入する可能性があります。同じ工場・製造ラインで扱われています
空欄 (当サイトの読み)特定原材料8品目(卵・乳成分・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)の欄について、○・△のいずれの記号も付いていない場合、資料自身は「使用していない」とは明記していません。この8品目は料理ごとに個別の列を持ち、直接使用していれば○、同じ工場で当該品目を使う別の商品も製造していれば△が付く仕組みになっているため、当サイトでは記号が一つも付いていない項目を「使用していない」ものとして扱っています。これは当サイトの読み方であり、混入がないことを保証するものではありません。「特定原材料に準ずるもの20品目」欄は料理ごとの個別の列を持たない自由記述のため、この読み方の対象外です(名前が挙がっていないことは、含まないことを意味しません)。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

田所商店のアレルギー情報は、麺類・一品料理・おつまみ・トッピング・アイス・ドリンク等、約95品目を対象とした一覧表(PDF2ページ)で確認できます。卵・乳成分・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみの特定原材料8品目については、料理ごとに直接使用しているか、同じ工場で当該品目を使う別の商品も製造しているために微量混入の可能性があるかを記号で示しています。特定原材料に準ずる品目については、実際にその料理に使われているものだけが品目名で個別に記載されており、8品目のような工場での混入可能性を示す記号は付いていません。調理には他の料理と共通の調理器具・設備を使用しているため、意図しない微量混入の可能性があるとも案内されています。店舗によって取り扱う商品の内容が異なるため、この一覧に記載のない商品については店舗へ直接ご確認ください。

アレルギー情報の確認方法

この一覧に記載のない商品や、特定原材料に準ずる品目の詳細については、店舗へ直接お問い合わせが必要です。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
事業者の方: 掲載内容の削除・訂正のご依頼