お好み焼き道とん堀

フランチャイズチェーン

カシューナッツは、この公式資料では確認できません。確認できるのは特定原材料9品目のうち8品目です。推奨品目は対象外です。当サイトが2026年8月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

義務品目のみ対象

重い症状のある方への記載

この一覧だけで安全かどうかを決めず、体質や反応の出方は一人ひとり違うことを踏まえたうえで、最終的な可否は医師と相談して決めるよう呼びかけられています。鉄板での調理工程でも意図せず微量が混ざりうるため、アレルギーに敏感な方や症状の重い方には特に慎重な対応が求められています。

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(2件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち8品目だけです。残る21品目(カシューナッツ・アーモンド・あわび など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・米国・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・魚・ルピナス・軟体動物・マスタード・ごま・大豆・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • ●当サイトでの区分:含む

記号の読み方(1種)を見る

資料(2件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

アレルゲン情報一覧(お好み焼き・焼肉・もんじゃ・そば飯・焼飯・韓国メニュー・デザート等 全メニュー横断、単一PDF)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

メニューの内容や原材料は予告なく変更される場合があるため、最新の情報は店舗スタッフへ直接ご確認ください。

読むときの注意

表の枠内に●が付いている品目が、その商品に使用されていることを示します。空欄はその品目を使用していないという意味です。掲載されているのは法定表示義務のある8品目(小麦・そば・卵・乳成分・落花生・えび・かに・くるみ)のみで、特定原材料に準ずる20品目については、この表からは分かりません。また、マヨネーズやソースなどの調味料に含まれるアレルゲンは、この表の対象に含まれていません。

読み取りやすさ

全文テキストで構成されたPDFで、画像や読み取りにくい箇所はありません。ただし1ページに複数のメニュー分類を二段組・多列で並べたレイアウトのため、品目名と印の対応を読み違えないようご注意ください。

アレルギー情報について(注意事項・一覧PDFへの案内ページ)

使い方

メニューの内容や原材料は予告なく変更される場合があるため、最新の情報は店舗スタッフへ直接ご確認ください。

読むときの注意

このページ自体に商品ごとの一覧表はなく、アレルゲン一覧PDFへのリンクと利用上の注意事項が書かれています。掲載内容は仕入れ先から得た原材料の情報にもとづくもので、確実性を保証するものではなく、来店前の参考として利用するよう案内されています。マヨネーズやソースなどの調味料に含まれるアレルゲンは、PDFの一覧の対象に含まれていません。店舗での仕込みや盛り付け、鉄板での調理の際に、意図せず微量のアレルゲンが混ざる可能性があるともされています。

読み取りやすさ

テキストと案内画像で構成されたページで、注意事項は全て読み取り可能なテキストです。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — アレルゲン情報一覧(お好み焼き・焼肉・もんじゃ・そば飯・焼飯・韓国メニュー・デザート等 全メニュー横断、単一PDF)
資料での見え方意味
●法定表示義務のある8品目のうち、その商品に使用されている品目であることを示す印です。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

道とん堀のアレルゲン情報は、お好み焼き・もんじゃ・そば飯・焼肉・韓国メニュー・デザートなど、メニュー全体を横断する1つのPDF資料(全2ページ)にまとめられています。掲載されているのは法定表示義務のある8品目(小麦・そば・卵・乳成分・落花生・えび・かに・くるみ)のみで、特定原材料に準ずる20品目については掲載がありません。また、マヨネーズやソースなどの調味料に含まれるアレルゲンは、この一覧の対象に含まれていないと明記されています。店舗での仕込みや盛り付け、鉄板での調理の際に、意図せず微量のアレルゲンが混ざる可能性があるとも案内されています。掲載内容は仕入れ先から得た原材料の情報にもとづくもので、必ずしも実際の提供状況と一致することを保証するものではないとされており、この一覧だけで安全性を判断せず、体質による感じ方の違いを踏まえて医師にも相談したうえで最終的な可否を決めるよう呼びかけられています。メニューの内容や原材料は予告なく変更される場合があるため、最新の情報は店舗スタッフへ直接確認するよう案内されています。

アレルギー情報の確認方法

特定原材料に準ずる品目や、マヨネーズ・ソースなどの調味料に含まれるアレルゲンなど、この一覧に掲載されていない情報については、店舗スタッフへ直接お問い合わせください。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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