天丼てんや
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。推奨品目は20品目のうち20品目だけを確認できます。2026年9月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
29品目対象
アレルギーのある品目を選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。
この表で確認できない品目があります
該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- ●当サイトでの区分:含む
- ▲当サイトでの区分:混入の可能性あり
- ▲（赤）当サイトでの区分:混入の可能性あり
- 調査中当サイトでの区分:不明
- 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)
資料(2件)
- 資料 1/2 — tenya.co.jp天丼てんや 栄養成分・アレルギー一覧表(お持ち帰りメニュー)29品目対象 (29品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年9月24日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月27日資料の分量: PDF全2ページ。季節メニュー・弁当、季節の天ぷら(単品・盛合わせ)、天丼弁当、天ぷら(単品)、天ぷら盛合わせ、サイドメニューの6区分を掲載しています。各行にはカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の栄養成分値も併記されています。
- 資料 2/2 — tenya.co.jp天丼てんや 栄養成分・アレルギー一覧表(店内メニュー)29品目対象 (29品目の欄を確認) — 資料に記載の基準日: 2026年9月24日 — 公式サイトでの資料確認日: 2026年9月27日資料の分量: PDF全5ページ。天丼ごとのセット・そば・うどん・定食、季節の天ぷら、天ぷら(単品)、天ぷら盛合わせ、サイドメニュー、ごはん・みそ汁、そば・うどん、コンディメント・お茶、ちょい飲みアルコールセット、アルコール、ドリンク、おこさまの各区分と、2店舗の限定メニューを掲載しています。各行にはカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の栄養成分値も併記されています。
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
天丼てんや 栄養成分・アレルギー一覧表(お持ち帰りメニュー)・天丼てんや 栄養成分・アレルギー一覧表(店内メニュー)
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
この一覧に記載のない商品については、店舗または本部のお客様相談室への確認が案内されています。
- 読むときの注意
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツの法定9品目と、アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・ピスタチオ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの推奨20品目、計29品目です。ピスタチオについては、掲載されている全品目でいまだ確認が完了しておらず、この表では判断できません。店内の調理器具・食器・揚げ油は品目ごとに使い分けられていないため、印のない品目についても意図しない微量混入の可能性は排除できません。天ぷらの衣はすべての食材で共通して使われているため、揚げ物全般でえびやいかなどが意図せず混じる可能性があります。うどんとそばの両方を扱う店舗では茹で麺機を共用しているため、うどんのメニューにそばがごく微量混じることがあります(うどんのみの店舗ではこの心配はありません)。七味唐辛子・塩・しょうゆなど、お好みで使う調味料はこの一覧の対象に含まれていません。店内メニュー用とお持ち帰り用の2つの一覧表があり、お持ち帰りの天ぷらの値には天つゆパックが含まれていません(天つゆパックは別の行に載っています)。
- 読み取りやすさ
栄養成分値と29品目の記号が横一列に並ぶ、整った表形式のPDFです。画像ではなくテキストとして抽出できます。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 | 混入の範囲 |
|---|---|---|
| ● | その品目を原材料として使用していることを示します。 | 混入の範囲は明記されていません |
| ▲ | 原材料としては使用していないものの、製造元の工場や製造ラインで同じアレルゲンを含む他の食品も作られていることを通じて、ごく微量の意図しない混入が起こり得ることを示します。 | 同じ工場・製造ラインで扱われています |
| ▲（赤） | 赤い三角（▲）。うどんのメニューのそば欄にだけ赤で印字されています。そばとうどんの両方を扱う店舗では同じ茹でめん機を使うため、うどんにそばがごく微量、意図せず混じる可能性があることを示します。うどんだけを扱う店舗には当てはまらないと資料は注記しています。 | 同じ釜・茹で湯を使っています |
| 調査中 | この品目について、現時点ではまだ確認が完了していないことを示します。「含まれていない」という意味ではなく、情報がまだ確定していないという意味です。 | 混入の範囲は明記されていません |
| 空欄 (当サイトの読み) | この表で記号（●・▲・調査中のいずれか）が付いていない欄は、原材料としての使用が確認できず、製造元からのコンタミネーション情報もないという当サイトの判断です。表は29品目それぞれに列を持つマトリクス形式で、●・▲・調査中はすべて資料の備考で定義されており、セルに出現するのはこれらの記号（▲は黒と赤の2色）か空欄のみであることを確認しています。資料自体はこの空欄の状態を定義しておらず、店内の調理器具・食器・揚げ油を通じた意図しない微量混入の可能性を否定するものでもありません。 | 混入の範囲は明記されていません |
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
天丼てんやでは、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツの法定9品目と、アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・ピスタチオ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの推奨20品目を合わせた29品目について、原材料として使用しているか、製造元の工場を通じてごく微量混入する可能性があるかを、店内メニュー用とお持ち帰り用の2つの一覧表でご確認いただけます。エキア北千住店と刈谷ハイウエイオアシス店の限定メニューも、店内メニュー用の一覧表に店舗名の区分で載っています。ピスタチオについては、掲載されている全品目でいまだ確認が完了しておらず、この表では判断できません。店内の調理器具・食器・揚げ油は品目ごとに使い分けられていないため、印のない品目についても意図しない微量混入の可能性は排除できないとされています。天ぷらの衣はすべての食材で共通して使われているため、揚げ物全般でえびやいかなどが意図せず混じる可能性があるとのことです。うどんとそばの両方を提供する店舗では茹で麺機を共用しているため、うどんのメニューにそばがごく微量混じることがあります(うどんのみを扱う店舗ではこの心配はありません)。七味唐辛子・塩・しょうゆなど、お好みで使う調味料はこの一覧の対象に含まれていません。一覧に記載のない商品については、店舗または本部のお客様相談室への確認が案内されています。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの店内メニュー用・お持ち帰り用のアレルギー一覧表(PDF)でご確認いただけます。一覧に記載のない商品については、店舗または本部のお客様相談室へ問い合わせるよう案内されています。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する