天丼てんや
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨20品目。2026年8月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
29品目対象
避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
調理や除去への対応が店舗によって異なると記載されています。
うどんとそばの両方を扱う店舗では茹で麺機を共用しているため、うどんのメニューにそばがごく微量混じる可能性があります。うどんのみを扱う店舗ではこの点は該当しません。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
天丼てんや 栄養成分・アレルギー一覧表
29品目対象 (29品目の欄を確認) — 2026年8月19日 現在
- 資料の分量
PDF全2ページ。季節メニュー・弁当/季節の天ぷら(単品・盛合わせ)/天丼弁当/天ぷら(単品)/天ぷら盛合わせ/サイドメニューの6カテゴリにわたり60品目前後を掲載。各行にはカロリー・たんぱく質・脂質・炭水化物・食塩相当量の栄養成分値も併記されています。
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
この一覧に記載のない商品については、店舗または本部のお客様相談室への確認が案内されています。
- 読むときの注意
対象は卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツの法定9品目と、アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・ピスタチオ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの推奨20品目、計29品目です。ピスタチオについては、掲載されている全品目でいまだ確認が完了しておらず、この表では判断できません。店内の調理器具・食器・揚げ油は品目ごとに使い分けられていないため、印のない品目についても意図しない微量混入の可能性は排除できません。天ぷらの衣はすべての食材で共通して使われているため、揚げ物全般でえびやいかなどが意図せず混じる可能性があります。うどんとそばの両方を扱う店舗では茹で麺機を共用しているため、うどんのメニューにそばがごく微量混じることがあります(うどんのみの店舗ではこの心配はありません)。七味唐辛子・塩・しょうゆなど、お好みで使う調味料はこの一覧の対象に含まれていません。
- 読み取りやすさ
栄養成分値と29品目の記号が横一列に並ぶ、整った表形式のPDFです。画像ではなくテキストとして抽出できます。
2026年8月23日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 | 混入の範囲 |
|---|---|---|
| ● | その品目を原材料として使用していることを示します。 | 混入の範囲は明記されていません |
| ▲ | 原材料としては使用していないものの、製造元の工場や製造ラインで同じアレルゲンを含む他の食品も作られていることを通じて、ごく微量の意図しない混入が起こり得ることを示します。 | 同じ工場・製造ラインで扱われています |
| 調査中 | この品目について、現時点ではまだ確認が完了していないことを示します。「含まれていない」という意味ではなく、情報がまだ確定していないという意味です。 | 混入の範囲は明記されていません |
| (空欄) | この表で記号(●・▲・調査中のいずれか)が付いていない欄は、原材料としての使用が確認できず、製造元からのコンタミネーション情報もないことを示す当サイトの判断です。表は29品目それぞれに列を持つマトリクス形式で、●・▲・調査中はすべて凡例で定義されており、セルに出現するのはこれらの記号か空欄のみであることを確認しています。文書自体がこの空欄の状態を明示的に定義しているわけではなく、意図しない微量混入の可能性を否定するものでもありません。 | 混入の範囲は明記されていません |
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
天丼てんやでは、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ・カシューナッツの法定9品目と、アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイフルーツ・牛肉・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・ピスタチオ・豚肉・マカダミアナッツ・もも・やまいも・りんご・ゼラチンの推奨20品目を合わせた29品目について、原材料として使用しているか、製造元の工場を通じてごく微量混入する可能性があるかを一覧表でご確認いただけます。ピスタチオについては、掲載されている全品目でいまだ確認が完了しておらず、この表では判断できません。店内の調理器具・食器・揚げ油は品目ごとに使い分けられていないため、印のない品目についても意図しない微量混入の可能性は排除できないとされています。天ぷらの衣はすべての食材で共通して使われているため、揚げ物全般でえびやいかなどが意図せず混じる可能性があるとのことです。うどんとそばの両方を提供する店舗では茹で麺機を共用しているため、うどんのメニューにそばがごく微量混じることがあります(うどんのみを扱う店舗ではこの心配はありません)。七味唐辛子・塩・しょうゆなど、お好みで使う調味料はこの一覧の対象に含まれていません。一覧に記載のない商品については、店舗または本部のお客様相談室への確認が案内されています。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトのアレルギー一覧表(PDF)でご確認いただけます。一覧に記載のない商品については、店舗または本部のお客様相談室へ問い合わせるよう案内されています。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
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