ゴンチャ
フランチャイズチェーン
特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年9月現在。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
28品目対象 (ピスタチオ未対象)
避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。
この表で確認できない品目があります
この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。
該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)
加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
アレルギー情報(全メニュー・日英対訳PDF)
28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年9月3日 現在
- 資料の分量
PDF全12ページ(1ページ目が日本語のアレルギー表、2ページ目がその英語対訳表、3ページ目以降はカロリー・カフェイン情報)
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 使い方
アレルギー情報は随時更新されるため、ご注文の際は公式サイトの最新情報もあわせてご確認いただくよう案内されています。
- 読むときの注意
表に印(○)がない原材料は、その商品に特定原材料8品目・特定原材料に準ずるもの20品目のいずれも使用していないことを示しています。ただし店舗では他の商品に使用する原材料と共通の設備・器具を使用しているため、印のない原材料についても意図しない微量混入の可能性があります(アーモンドミルクを使用した商品も同様です)。
- 資料の版
2026.09.03版
2026年9月4日 に最新の資料であることを確認済み
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| ○ | この原材料を使用しています。 |
| （記載なし） | この表では「＊記載のないものは特定原材料及び特定原材料に準ずる原材料の使用はありません。」と明記されているため、印のない品目は使用していないものとして示しています。ただし店舗では他のアレルギー物質を含む原材料も扱っており、付着・混入する場合があるとされています。 |
この資料は、混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)を記号ごとには示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
特定原材料8品目と特定原材料に準ずるもの20品目、合計28品目の使用有無を全メニューで確認できます。アーモンドミルクを使用した商品(アーモンドミルクティー等)は、店舗で他のアレルギー物質を含む商品と共通の設備・器具を使用しているため、意図しない混入の可能性があります。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する