ちよだ鮨
フランチャイズチェーン
公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。当サイトが2026年10月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
この資料は対象品目の範囲を示していません・品目ごとの欄があるかは未確認・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
商品ページの注記には「店舗により品揃え・価格が異なる場合がございます」「一部、取り扱いの無い店舗がございます」「一部店舗で、商品内容・価格等が異なる、またはお取り扱いしていない場合がございます」とあります。特定原材料等の記載は各商品ページの内容にもとづくため、実際に提供される商品の内容が店舗によって異なる場合、記載内容も店舗ごとに一致しない可能性があります。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
資料(1件)
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- メニューの並び
- カテゴリごとに掲載されています
- 読むときの注意
メニュー紹介からカテゴリを選び、商品を開くと価格の下に「特定原材料等」として含まれる品目名が並びます。該当する品目がない商品には「なし」と明記されています。店舗ごとに内容が異なる「〜各種」としてまとめられた商品には、この欄自体がありません。この資料はどの範囲の品目を対象にしているかを示していません。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
アレルゲンは一覧表ではなく、商品ごとのページに「特定原材料等」として品目名で書かれています。どの品目まで調べた表示なのかは示されていないため、名前の挙がっていない品目が入っていないとは限りません。
アレルギー情報の確認方法
表示があるのは持ち帰りずしの商品ページです。回転すし・立ち食いすし・梅もとの店内メニューには表示がないため、これらは店舗に直接ご確認ください。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する