いきなり！ステーキ

フランチャイズチェーン

義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年9月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を開く

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオなど)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(3種)を見る

商品の食物アレルギー情報(全メニューPDF)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年9月3日現在

いきなり！ステーキ — 表 (PDF形式)

ikinaristeak.com — allergyinfo.pdf

資料の分量: PDF全2ページ。キャンペーンメニュー(期間限定)・メインメニュー・サイド/セット/トッピング・調味料/ソース/ドレッシング・ドリンクの5カテゴリにわたり、品目ごとに1行でまとめた一覧表。
メニューの並び: カテゴリごとに掲載されています
読むときの注意: メインメニュー・ランチメニューの表示にはペーストや付け合わせを含みますが、添えられるステーキソースは表の対象に含まれていません(ステーキソース自体は別の調味料・ソース・ドレッシングの一覧で確認できます)。期間限定のキャンペーンメニューは、ペーストや限定の付け合わせ・ソースも含めた表示になっています。セットメニューや単品サラダに添えられるドレッシングも、この表の対象外です。
読み取りやすさ: 全項目がテキストで構成された表形式のPDFで、画像のみで読み取れない箇所はありません。

2026年9月6日に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — 商品の食物アレルギー情報(全メニューPDF)
資料での見え方	意味	混入の範囲
○	原材料としてこのアレルゲンを使用しています。	混入の範囲は明記されていません
―	原材料としてこのアレルゲンは使用していません。	混入の範囲は明記されていません
△	製造を行う工場の設備に由来する、意図しない混入(コンタミネーション)の可能性があります。	同じ工場・製造ラインで扱われています

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

メニューごとの原材料使用状況を一覧で公開しており、共通の製造設備での意図しない微量混入(コンタミネーション)の可能性がある品目も区別して確認できます。メインメニュー・ランチメニューの表示にはペースト・付け合わせを含みますが、添付のステーキソースは対象外です(ソース類は別掲の調味料・ドレッシング一覧でご確認いただけます)。セットや単品サラダのドレッシングも表の対象外です。