崎陽軒

フランチャイズチェーン

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、公式資料で確認できます。推奨品目も、ピスタチオを除く19品目を確認できます。当サイトが2026年8月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)・公開されているのはメニューの一部についてで、店で出るもの全部を対象にしたものではありません

アレルギー品目

アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。

公式の資料を見る(3件)

ここでは確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料では確認できません。

詳しくは「アレルギー情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

店舗による違い

公開資料には、店舗による違いについての記載がありません。記載がないことは、違いがないことを意味しません。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の早見

資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。

  • 該当なし当サイトでの区分:含まない
  • 品目名(例: 小麦・豚肉)当サイトでの区分:含む
  • 空欄当サイトでの区分:含まない(当サイトの読み)

記号の読み方(3種)を見る

資料(3件)

資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。

資料の読み方

崎陽軒 製品のご案内(商品ごとの「特定原材料等28品目」)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

全商品を一度に見比べる表は無いため、食べる予定の商品を1点ずつ開いて確認する形になります。同じ行から「アレルギー表示について」の資料も開けます。

読むときの注意

分類から商品を開くと、価格・内容・消費期限などが並ぶ説明の中に「特定原材料等 28品目」の行があり、その商品に含まれる品目だけが「小麦・豚肉(添付調味料:大豆)」のように挙げられています。挙がっていない品目は含まれないという意味で、記号や色分けは使われていません。添付の調味料など、商品に付いてくるものについては括弧で分けて書かれることがあります。

読み取りやすさ

通常のHTMLページで、テキストは問題なく読み取れます。

崎陽軒「アレルギー表示について」(2026年2月20日)

使い方

商品ごとの「特定原材料等28品目」の欄が何を指しているかを確かめる資料です。各商品の説明からも開けます。

読むときの注意

対象とする品目を、表示が義務づけられている8品目(卵・乳成分・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ)と、表示が推奨されている20品目(アーモンド・あわび・いか・いくら・ごま・カシューナッツ・さけ・さば・牛肉・鶏肉・豚肉・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご・大豆・マカダミアナッツ・やまいも・ゼラチン・バナナ)の計28品目と名指ししています。あわせて、原材料の変更でアレルゲンが変わりうること、購入時に製品ラベルやプライスカードも確認してほしいこと、記載は商品選びの参考であって発症しないことを保証するものではないことが書かれています。

読み取りやすさ

テキストが埋め込まれたPDFで、そのまま読み取れます。

崎陽軒レストラン部門 公式サイト

読むときの注意

このページ自体にはメニューやアレルゲンの一覧はなく、各店舗の紹介ページへのリンクのみが並んでいます。アレルギーについて知りたい場合は、このページからではなく各店舗または電話でのお問い合わせが案内の入口です。

読み取りやすさ

通常のHTMLページで、テキストは問題なく読み取れます。

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — 崎陽軒 製品のご案内(商品ごとの「特定原材料等28品目」)
資料での見え方意味
該当なしその商品は「特定原材料等28品目」のいずれも含まない、と資料自身が書いています。ただし、同じ場所で作られる他の商品からの混入がないことの保証ではありません。
品目名(例: 小麦・豚肉)その商品に含まれる品目として資料が名前を挙げているものです。名前が挙がっていない品目の扱いは「(空欄)」の項目を見てください。
空欄 (当サイトの読み)欄に名前が挙がっていない品目について、資料はそれを「含んでいない」と明示的には書いていません。ただし、同じ欄が何も含まない商品には「該当なし」と書き分けているので、この欄は28品目すべてについて答えているものと当サイトは判断し、名前の無い品目は使っていないものとして扱っています。これは当サイトの読みであり、同じ場所で作られる他の商品からの混入がないことの保証でもありません。

この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

原材料の変更などにより、商品に含まれるアレルゲンが変わることがあります。お求めの際は、製品ラベルやプライスカードの表示もあわせてご確認ください。示されているアレルゲンは商品を選ぶときの参考として掲げられているもので、アレルギー症状が出ないことを保証するものではありません。不安がある場合は医師に相談したうえでご判断ください。

アレルギー情報の確認方法

シウマイやお弁当などの商品は、公式サイトの「製品のご案内」から商品を選ぶと、それぞれの説明に「特定原材料等28品目」の欄があり、その商品に含まれる品目が挙げられています。対象は表示が義務づけられている8品目と、表示が推奨されている20品目をあわせた28品目です。なお、中華食堂などレストラン部門で提供される料理はこの商品ごとの記載の対象外なので、各店舗、またはお客様相談室(0120-882-380/9:00〜17:30、1月1日〜3日休)にご確認ください。

電話番号:0120-882-380

この番号はチェーンの問い合わせ窓口です。各店舗の電話番号ではありません。

公式サイト・外部リンク

崎陽軒 公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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