CoCo壱番屋

フランチャイズチェーン

アレルゲン情報の開示状況: 義務+推奨品目まで公開

特定原材料9品目すべて(卵・乳・小麦・そば・落花生(ピーナッツ)・えび・かに・くるみ・カシューナッツ)を、メニューごとに掲載。ピスタチオを除く推奨19品目。2026年9月現在。

このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。

28品目対象 (ピスタチオ未対象)

重い症状のある方への記載

アレルギー物質への感受性には個人差があるため、心配な方は担当医と相談のうえ利用をご自身で判断するよう案内されています。

メニュー表を見る(135品)
アレルゲン

避けたいアレルゲンを選んでください。表には表示義務のある品目が既定で出ています。選ぶと、この資料で確認できるかを判定し、表をその品目に絞り込みます。

この表で確認できない品目があります

この資料が掲載しているのは日本の29品目のうち28品目だけです。残る1品目(ピスタチオ など)は、この表では確認できません。

該当する方はこの表では確認できません。来店前に店舗へ直接ご確認ください。

日本以外の基準について(セロリ・ルピナスなど)

加えて、EU・国際規格(Codex)で表示が必須のセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類も、この資料の表では確認できません(列がありません)。

詳しくは「アレルゲン情報の見方」へ

ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。

資料の調べ方

元の資料と、その読み方をまとめています。

記号の読み方(9種)を見る

アレルギー情報PDF(全メニュー)

28品目対象 (ピスタチオ未対象) (28品目の欄を確認) — 2026年9月1日 現在

CoCo壱番屋 — 表 (PDF形式)

www.ichibanya.co.jp — allergy.pdf

資料の分量

PDF 9ページ(ココイチ本体は1〜8ページ。9ページ目は同じ運営会社の別ブランドの表)

メニューの並び
カテゴリごとに掲載されています
使い方

最終更新日は各ページの右上に記載されており、原材料の変更に伴って随時更新されるとされています。9ページ目は同じ運営会社の別ブランドのアレルギー表のため、ココイチのメニューとは区別してご覧ください。

読むときの注意

記号は5種類で、カレーソース(ポークソース・甘口ポークソース)の原材料としての含有は、それぞれ別の記号で示されます。1つの欄に2つの記号が並ぶ場合は、その両方に当てはまります。【この表でいちばん注意が必要な点】多くの行に「『◯◯』は含みません」という注記が付いており、その行の値は◯◯を除いた状態のものです。たとえばカレーらーめんの行は麺を含まない値で、麺は別の行にあり小麦が使用されています。注記のある行では、その行の「使用していません」は◯◯を除いた状態についての情報にすぎないため、一緒に提供されるものの行(または店頭の現物表示)も必ず合わせてご確認ください。また「使用していません」は原材料として使っていないという意味で、混入がないことの保証ではありません。揚げ物はすべて同じフライヤーの油で揚げていると書かれています。8ページ目のカレーらーめんは別の表で、使われる記号は3種類に減ります。「ポークカレーパン」の行は、表示が推奨されている20品目の欄が文章に置き換えられており、その20品目は公表されていません。

読み取りやすさ

凡例は各ページ上部の黒い帯に書かれています(画像のため文字としてコピーできません)。表の中の記号とメニュー名は文字として選択できます。

資料の版

2026年9月1日 現在

2026年9月14日 に最新の資料であることを確認済み

記号の読み方

元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。

記号の読み方 — アレルギー情報PDF(全メニュー)
資料での見え方意味混入の範囲
●原材料に使用(含有)されています。混入の範囲は明記されていません
○ポークソースの原材料に使用(含有)されています。混入の範囲は明記されていません
◎甘口ポークソースの原材料に使用(含有)されています。混入の範囲は明記されていません
▲工場で製造ラインを共有している製品の原材料に含まれます。同じ工場・製造ラインで扱われています
—原材料に使用(含有)されていません。混入の範囲は明記されていません
●○原材料としての使用と、ポークソースの原材料としての使用の両方に該当します。混入の範囲は明記されていません
●◎原材料としての使用と、甘口ポークソースの原材料としての使用の両方に該当します。混入の範囲は明記されていません
▲○ポークソースの原材料に使用されているほか、工場で製造ラインを共有している製品の原材料にも含まれます。混入の範囲は明記されていません
▲◎甘口ポークソースの原材料に使用されているほか、工場で製造ラインを共有している製品の原材料にも含まれます。混入の範囲は明記されていません

詳細情報

アレルギーに関する注意事項

アレルギー表示は、食品表示法で表示が義務付けられている特定原材料8品目と、表示が推奨されている特定原材料に準ずるもの20品目について、メニューに使用されている原材料を調べたものです(2026年8月28日現在)。揚げ物はすべて同じフライヤーの油(菜種油・大豆油・パーム油のいずれかを配合した食用植物油)で揚げているため、表示のないアレルギー物質が微量混入する可能性があります。また、製造工場・店舗での調理過程において、器具や手を介した混入も考えられます。アレルギー物質への感受性には個人差があるため、心配な場合は必ず医師に相談のうえ、お客様ご自身の判断でご利用ください。一部のメニューは取り扱っていない店舗があります。

アレルギー対応メニュー

特定原材料(表示義務のある8品目)を使用していないカレーの区分があります。詳細は公式のアレルギー情報をご確認ください。

公式サイト・外部リンク

公式サイト食べログ

アレルゲン情報に誤りを見つけたら

公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。

アレルゲン情報の誤りを報告する
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