ユーハイム
フランチャイズチェーン
公式にアレルゲン情報が公開されています。ただし、その資料が29品目のうちどれを対象にしているかは、当サイトではまだ確認できていません。資料の場所と読み方を掲載。当サイトが2026年10月に公式サイトで資料を確認。その後に更新される場合があります。
このページは、公式に公開されている情報をもとに当サイトが整理した入り口です。最終的な確認は、必ず公式の情報でお願いします。
アレルギーのある品目を選んでください。公開されている資料でその品目を確認できるかを判定します。
ここでは確認できない品目があります
該当する方は、来店前に店舗へ直接ご確認ください。
日本の表示基準では、EU・国際規格(Codex)が表示を義務づけているセロリ・ルピナス・マスタード・二酸化硫黄・亜硫酸塩類は対象になっていません。
ここで扱うのは食物アレルギーの表示情報です。グルテンフリー表示や宗教上の理由による除去とは、基準が異なります。
店舗による違い
取り扱うメニューが店舗によって異なると記載されています。
商品によって取り扱う店舗が異なり、公式サイトの店舗検索で取扱店を絞り込めます。取扱終了や売り切れの場合があるため、来店前に店舗へ連絡するようチェーンが案内しています。
来店される店舗で必ずご確認ください。
資料の調べ方
元の資料と、その読み方をまとめています。
記号の早見
資料の記号が、当サイトでどの区分にあたるかの一覧です。資料が意味を定義していない記号は、当サイトの読みです。
- 空欄当サイトでの区分:記載なし（資料の表では無印）(当サイトの読み)
資料(1件)
- juchheim.co.jp商品ページ内の「特定原材料等」欄（商品ごとに個別掲載）資料の基準日: 記録なし — 公式サイトでの資料確認日: 2026年10月13日資料の分量: 商品1点ぶんの紹介ページ（一覧表ではありません）
資料確認日は、当サイトが公式サイトで資料を確認した日です。その後の更新や、掲載内容すべての照合・安全を保証しません。「基準日: 記録なし」は、資料の日付の有無を判断できない状態です。
資料の読み方
- 読むときの注意
アレルギー情報は商品ごとの紹介ページに載っています。ページ後半の詳細情報のなかに「特定原材料等」という欄があり、その商品に含まれるアレルギー物質が品目名で並びます。記号を使った表ではなく、品目名をそのまま挙げる形式です。ページには、どのアレルギー品目を対象に確認したのかという範囲の記載がありません。そのため、欄に名前が挙がっていないことは、その品目が含まれていないと確認できたことを意味しません。同じ詳細情報には原材料名の全表示があり、洋酒を使っている商品には別の欄でその旨が書かれているので、あわせて確認してください。
記号の読み方
元の資料では次の記号が使われています。当サイトの表でも、混入の可能性がある項目には元の記号を添えています。
| 資料での見え方 | 意味 |
|---|---|
| 空欄 (当サイトの読み) | 商品ページの「特定原材料等」欄は、どのアレルギー品目を対象に確認したのかを宣言していません。そのため、欄に名前が挙がっていない品目は「含まれていないと確認された」ものではなく、当サイトでは記載のない品目を「不明」として扱っています。 |
この資料の記号ごとの混入の範囲(共有の揚げ油・製造ラインなど)は記録されていません。範囲は、資料の注記や「読むときの注意」に書かれていることがあります。
詳細情報
アレルギーに関する注意事項
アレルギー情報は商品ごとの紹介ページに掲載されています。全商品をまとめた一覧表やPDF、アレルゲンで絞り込める検索ページはありません。商品ページの「特定原材料等」の欄に、その商品に含まれるアレルギー物質が品目名で並びます。この欄がどのアレルギー品目を対象にしているかは、ページに書かれていません。
アレルギー情報の確認方法
公式サイトの商品カタログから商品のページを開き、詳細情報のなかにある「特定原材料等」の欄で確認できます。
アレルゲン情報に誤りを見つけたら
公式情報と異なる記載にお気づきの場合はお知らせください。安全に関わるご指摘は最優先で扱い、確認できるまで該当箇所の表示を停止します。これからご飲食される場合は、当サイトの対応をお待ちにならず店舗の公式情報をご確認ください。
アレルゲン情報の誤りを報告する